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XSG系列旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)
一、概述：
旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥新型設(shè)備采用多種先進(jìn)裝置，如采用多種加料裝置，使加料連續(xù)穩(wěn)定，加料過程不會產(chǎn)生架橋現(xiàn)象;干燥機(jī)底部采用特殊的冷卻裝置，避免了物料在底部高溫區(qū)發(fā)生粘壁及變質(zhì)現(xiàn)象;采用特殊的氣壓密封裝置和軸承冷卻裝置，有效延長傳動部分的使用壽命;采用攪拌粉碎裝置，對物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用；粉碎、干燥、篩分在該設(shè)備內(nèi)一次完成，有效消除環(huán)境污染以及大大減小了損耗。該設(shè)備傳質(zhì)傳熱強(qiáng)，生產(chǎn)強(qiáng)度高，干燥時間短。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于對大豆蛋白、膠凝淀粉、小麥淀粉等食品物料進(jìn)行干燥。
二、原理：
熱空氣由入口管以適宜的噴動速度從干燥機(jī)底部進(jìn)入攪拌粉碎干燥室，對物理產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用，于是物料收到離心、剪切、碰撞、摩擦而被微?；?，強(qiáng)化了傳質(zhì)傳熱。在干燥機(jī)底部，較大較濕的顆粒團(tuán)在攪拌器的作用下被機(jī)械破碎，濕含量較低、顆粒度較小的顆粒旋轉(zhuǎn)氣流夾帶上升，在上升過程中進(jìn)一步干燥，由于氣固兩相作旋轉(zhuǎn)流動，固相慣性大于氣相，固氣兩相間的相對速度較大，強(qiáng)化兩相間的傳質(zhì)傳熱，所以該生產(chǎn)強(qiáng)度高。
三、技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | 簡體直徑(mm) | 主機(jī)尺寸(mm) | 主機(jī)功率(kw) | 處理風(fēng)量(m3/h) | 蒸發(fā)水分(kg／h) | 占地面積(mm2) |
| XSG-2 | 200 | 250X2800 | 5-9 | 300-800 | 10-20 | 3500X2500 |
| XSG-3 | 300 | 400X3300 | 8-15 | 600-1500 | 20-50 | 3800X2700 |
| XSG-4 | 400 | 500X3500 | 10-17.5 | 1250-2500 | 25-70 | 4000X3000 |
| XSG-6 | 600 | 700X4200 | 20-29 | 2500-5000 | 40-200 | 4250X3250 |
| XSG-8 | 800 | 900X4600 | 24-35 | 3000-8000 | 60-600 | 4500X3500 |
| XSG-10 | 1000 | 1100X5000 | 40-62 | 5000-12500 | 100-1000 | 4750X3750 |
| XSG-12 | 1200 | 1300X5200 | 50-89 | 10000-20000 | 150-1300 | 5000X4000 |
| XSG-14 | 1400 | 1500X5400 | 60-105 | 14000-27000 | 200-1600 | 5250X4250 |
| XSG-16 | 1600 | 1700X6000 | 70-105 | 18700-36000 | 250-2000 | 5500X4500 |
| XSG-18 | 1800 | 1960X8000 | 85-120 | 19500-42000 | 300-3000 | 8000X7000 |
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一.噴霧干燥機(jī)按微?；椒ǚ诸悾?nbsp;（1）壓力噴霧干燥法： 1.原理：利用高壓泵，以70～200大氣壓的壓力，將物料通過霧化器（噴槍），聚化成10～200的霧狀微粒與熱空氣直接接觸，
噴霧干燥機(jī)的設(shè)計和操作特性與當(dāng)今市場上食品和配料的數(shù)量一樣多樣化和廣泛。由于獨(dú)特的特性（吸濕性，高脂肪含量，顆粒，多相特性），這些產(chǎn)品需要獨(dú)特的設(shè)置和操作特性，以
使用噴霧干燥機(jī)快速干燥物料。噴霧干燥機(jī)是非常有效的；在一個步驟中，他們可以把一個解決方案變成干粉。干粉通常在生產(chǎn)中更容易處理。這也允許原本可以是液體的成分摻入干粉混合物如預(yù)混合物中。由噴霧
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