參考價格
面議型號
食品制藥專用篩品牌
萬方機械產(chǎn)地
河南樣本
暫無裝機功率:
-處理量:
-分級效率:
-分級細(xì)度:
-工作原理:
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該機的主要特點有:
●與物料接觸部分全部采用不銹鋼SUS304制作,更適于食品加工要求。
●篩分過程全密封,粉塵不飛揚,液體不泄露,改善生產(chǎn)環(huán)境。
●篩網(wǎng)目數(shù)可配至500目,過濾*細(xì)可達(dá)5微米,整機拆裝方便,無需專業(yè)人員操作。
●字母網(wǎng)式網(wǎng)架設(shè)計,可單層,多層使用。整機結(jié)構(gòu)無死角,以徹底清洗消毒。
●出料方向任意調(diào)整,所有篩分物料均自動排出,更適于大批物料篩分,易于生產(chǎn)線配置。
作用概述:
該設(shè)備對粉,粒,粘液類物料分級過濾以達(dá)到產(chǎn)品不同用途要求的細(xì)度,純度(除雜),粒徑一致,流動性,外觀等物理性狀標(biāo)準(zhǔn),以有利于生產(chǎn)順利進(jìn)行,有利于提高效率,有利于貯存等。
現(xiàn)舉例簡析:
一、 方便面、餅干、糕點
主要用于投料前的面粉、調(diào)味料篩分及油脂過濾,其作用在于:
1.改良面粉品質(zhì):
篩分面粉,改變其粉粒間物理結(jié)構(gòu),是面粉更加膨松,面粉均勻,面筋質(zhì)分布均勻,粉質(zhì)一致,流動性好,體積增大,與水及其他物料接觸面積增加,能十分有效的縮短攪拌時間,提高物料的質(zhì)變。所打出的面團(tuán)筋質(zhì)均勻,韌性適中,胚料不回縮,不變形,成品率高。
2.去雜:
面粉篩分達(dá)到一定細(xì)度,能有效去除物料中所含線頭,麩皮,蟲卵,石子,木屑,鐵釘?shù)入s質(zhì),有效凈化原料,保障工序順暢,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高經(jīng)濟(jì)效益。
3.改善成品品質(zhì):
所制方便面,質(zhì)地均勻,口感**。所制餅干,氣孔均勻,不易破裂,口感松脆,色澤一致,表面光滑,圖案清晰。因原料混合充分,口感大大提高。所制糕點含氣孔均勻,起發(fā)度好,表面光滑,易烤制烤制色澤好,松軟適中,口感**。
4.有效的防止切絲刀的磨損與損壞。
二、 乳品類:
1.篩分奶粉:
對噴霧干燥之奶粉過篩,篩松結(jié)塊奶粉,使粉質(zhì)更為均勻。分裝前過篩,使之成分含量一致,并改變粉粒間物理結(jié)構(gòu),奶粉粉質(zhì)更為膨松,含氣均勻,物料流動性好,密度一致,更易于控制裝量,不易結(jié)塊,并能提高奶粉的速溶性,進(jìn)而提高奶粉成品質(zhì)量。
2. 過濾原奶液:
可有效去除其中之毛發(fā)及其他固態(tài)雜質(zhì),達(dá)到原液一次凈化之目的,有效保障下道工序所需之合格原料。
三、 果汁、飲料
WF系列食品專用振動篩分過濾機能十分有效地篩濾出顆粒較大的果肉,果核,果皮及其他固形雜質(zhì),其過濾*細(xì)可達(dá)5微米,能增加飲品之透明度,均勻物料分布,減少沉淀,口感更勝一籌。
其他類產(chǎn)品不再一一陳述,凡粉粒之分級,液體過濾WF系列食品專用振動篩分過濾機,都能發(fā)揮它獨特的高性能。
使用范例參考
原料 | 比重 | 網(wǎng)目 | 機型 | 處理能力 | 使用范例 |
面粉 | 0.54 | 18 | WF-1000-1S | 6000kg/h | 白象,中旺 |
奶粉 | 0.5-0.8 | 24 | WF-1200-1S | 4500 kg/h | |
砂糖 | 1.2 | 12 | WF-1500-1S | 8000 kg/h | 味全,義利食品 |
醬油 | 1.0 | 500 | WF-1000-1S | 1500It/h | 加加(香港醬業(yè)) |
果汁 | 1.0 | 100 | WF-1000-1S | 3000 It/h | 佳美,百吉 |
以上表中所列數(shù)據(jù),僅供參考,因機型,網(wǎng)目及物料性狀之改變,處理量將有所變動。
暫無數(shù)據(jù)!