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近年來(lái),隨著先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的引進(jìn)和煙農(nóng)素質(zhì)的不斷提高,我國(guó)煙葉的生產(chǎn)水平不斷提高,但是煙葉也是分三、六、九等的,那么如何制作出優(yōu)質(zhì)煙葉呢?
煙葉在采摘下來(lái)后首先要進(jìn)行烘烤。煙葉在烘烤中外觀形態(tài)發(fā)生兩個(gè)十分明顯的變化。一是煙葉顏色由黃綠色變黃色,如果控制失誤,還可能繼續(xù)發(fā)展變?yōu)楹稚?、深棕褐色。二是煙葉由含水分80~90%的膨脹狀態(tài)變?yōu)榈蛭?、干枯直到干?煙葉含水分5~6%、主脈含水分7~8%)。煙葉的這兩個(gè)變化,反映了煙葉內(nèi)在化學(xué)組成的變化過(guò)程:一方面是有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、分解和某些縮合的生化變化,這是酶促過(guò)程,另一方面是煙葉水分蒸發(fā)和散失的物理過(guò)程。
煙葉在烘烤過(guò)后由于水分減少會(huì)變得干燥易碎,這樣的煙葉是不能直接被收購(gòu)的,需要將煙葉潮濕化,潮濕化煙葉是為了不讓切煙時(shí)煙葉粉碎,而能切成細(xì)條。煙葉潮濕化的方式一般有兩種,一種是煙葉在外界大氣相對(duì)濕度較高時(shí)借助晚上的潮氣和早上的露水自然吸濕進(jìn)行回潮。自然回潮具體操作:出炕后將煙連竿均勻地平鋪在地面上,輕拿輕放,隨時(shí)檢查回潮程度,當(dāng)靠近地面的煙葉回潮適度時(shí),及時(shí)翻轉(zhuǎn),當(dāng)整竿煙回潮適度時(shí)要及時(shí)回收。若是大氣濕度小,可事先向地面灑水,待水下滲后,再擺煙回潮,注意不能直接向葉面上噴水回潮。另一種是在炕房?jī)?nèi)回潮,這種方法是使用噴霧加濕設(shè)備,不受外界環(huán)境干擾,可人為控制濕度條件。具體操作是將噴霧盤(pán)放入烤煙房鍋爐旁邊的進(jìn)風(fēng)口,開(kāi)啟風(fēng)機(jī),將噴霧器時(shí)間控制器調(diào)到開(kāi)6-7分鐘,停機(jī)3分鐘,1.5小時(shí)-2個(gè)小時(shí)后基本上就可以回潮好一炕煙葉。
相比自然回潮來(lái)說(shuō),使用加濕器可以大大縮短煙葉的回潮時(shí)間,提高炕房的利用率,同時(shí)能夠讓煙葉保持不碎,增加煙葉重量,避免煙葉因破損造成的掉價(jià)掉秤現(xiàn)象。時(shí)間不等人,現(xiàn)在煙站的開(kāi)放也是有時(shí)限的,很多煙農(nóng)為了加快煙葉的回潮速率都會(huì)使用煙葉回潮設(shè)備來(lái)加速煙葉的回潮。
德誠(chéng)信煙草專(zhuān)用回潮設(shè)備是為煙葉用于大面積加濕所研究的,這款機(jī)器作用于300平米以上的加濕面積,機(jī)器全智能化,無(wú)需專(zhuān)職人員維護(hù)保養(yǎng),可根據(jù)所需環(huán)境可任意改變噴霧時(shí)間長(zhǎng)短,是目前市場(chǎng)上煙葉回潮效果顯著的理想設(shè)備。
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