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超市果蔬噴霧加濕設(shè)備

食品與人體一樣，每天都要進(jìn)行新陳代謝，都有一個(gè)走向“衰老”的過(guò)程，果蔬會(huì)脫水、肉類會(huì)腐爛、加工成品會(huì)霉變。為了減緩食品的這種“衰老”進(jìn)程，延長(zhǎng)保質(zhì)期，各種貯藏技術(shù)如冷藏、真空、保鮮膜等被廣泛應(yīng)用。近幾年一種新的保鮮方法——噴霧保鮮被廣泛應(yīng)用于各大超市。

眾所周知，新鮮果蔬的含水量可達(dá)65～96％，但采后失去了水分的補(bǔ)充，在貯藏和運(yùn)輸中逐漸失水萎蔫，使產(chǎn)品重量不斷減少，直接造成經(jīng)濟(jì)損失。此外，失水還會(huì)引起產(chǎn)品失鮮，一般情況下，果蔬失水5％就出現(xiàn)萎蔫和皺縮，在溫暖、干燥的環(huán)境中幾個(gè)小時(shí)，大部分果蔬都會(huì)萎蔫。有些果蔬雖然沒(méi)有達(dá)到萎蔫程度，但是失水已影響到果蔬的口感、脆度、顏色和風(fēng)味。超市使用噴霧加濕可以保持果蔬新鮮，不枯萎不失色不失味不失重，可以延長(zhǎng)放置時(shí)間。

有很多人會(huì)問(wèn)如今的保鮮方法有很多，為什么超市要用到噴霧保鮮呢？這主要是為了增加空氣濕度。

果蔬是否新鮮主要就是看果蔬的含水量，而減少果蔬水分流失的一個(gè)有效的方法就是增加空氣的相對(duì)濕度，如果空氣濕度達(dá)到70%~90%和果蔬水分的流失速率達(dá)到相對(duì)平衡，那么果蔬的新陳代謝也會(huì)變慢，衰老速度自然也就變慢，其保持新鮮的時(shí)間也會(huì)變長(zhǎng)。這種通過(guò)加濕器增加空氣濕度保鮮的方法好處就是它不同于其他保鮮方法，不含任何添加劑，也不像冷庫(kù)保鮮那樣會(huì)影響果蔬的口感、色澤和味道。不但如此，噴霧加濕也可以讓果蔬看起來(lái)更水靈，引起顧客的購(gòu)買欲。

目前市場(chǎng)上超市常用的加濕器就是超聲波加濕器，它是利用電子高頻震蕩（振蕩頻率為1.7MHz 或2.4MHz），通過(guò)陶瓷霧化片的高頻諧振，將液態(tài)水分子結(jié)構(gòu)打散而產(chǎn)生自然飄逸的水霧，產(chǎn)生的水霧直徑約為1um到5um。超聲波加濕器霧化液態(tài)水是一種非常節(jié)能與清潔的方式，與傳統(tǒng)的加熱霧化方式比較，能源節(jié)省了90%。另外在霧化過(guò)程中將釋放大量的負(fù)離子，能有效去除甲醛、一氧化碳、細(xì)菌等有害物質(zhì)，使超市空氣得到凈化。

超市果蔬噴霧加濕設(shè)備你感興趣的產(chǎn)品還有：

★ 食用菌加濕器

★ 工業(yè)超聲波加濕器

★ 抓棉機(jī)專用加濕器

★ 紡織行業(yè)加濕器

★ 煙葉回潮加濕器

★ 造紙印刷行業(yè)加濕器

格潤(rùn)環(huán)保生產(chǎn)的加濕器除了在超市使用外，還在水果保鮮庫(kù)、冷庫(kù)、菜籃子運(yùn)輸中心、海底撈等場(chǎng)所都有應(yīng)用。不論是綠葉蔬菜、水果、鮮肉、生鮮、冷藏展示柜、冷風(fēng)柜、面包柜等等都可以做到高效保濕，保持果蔬脆感，口感，顏色，風(fēng)味，防止脫水，枯萎，失重，失鮮，提高耐貯性。

格潤(rùn)始終秉承“微笑服務(wù)，讓客戶滿意”的服務(wù)承諾，為客戶提供7天無(wú)理由退貨、30天質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)換新、一年免費(fèi)質(zhì)量保證的售后承諾；以誠(chéng)信的態(tài)度服務(wù)每一位客戶，讓客戶成為朋友，買的放心，用的更放心！