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果蔬保鮮加濕設(shè)備 目前來說果蔬銷售面臨的主要問題就是：鮮度控制不好容易造成物損。“新鮮度”是水果蔬菜的生命和價值所在，消費(fèi)者在購買時，質(zhì)量判斷主要還停留在形狀、色澤、新鮮程度等為主的感官判斷上，在同樣的采購成本條件下，鮮度可以影響到銷售的價格。但由于蔬菜、水果的含水量高，保鮮期短，怕磕碰，難儲存，極易腐爛變質(zhì)。因此，在銷售過程中會有不同程度的水分散失與貨物損失，這些是產(chǎn)品的物化性能帶來的必然損失。要想降低損失，對果蔬采取保鮮措施是非常有必要的。

要想果蔬保鮮做的好首先就有必要了解一下影響果蔬保鮮的因素？根據(jù)市場調(diào)查顯示，影響果蔬新鮮度的主要因素有以下三種：

1、溫度。低溫可以抑制水果和蔬菜的呼吸及其它的代謝過程，從而延緩衰老。在儲存蔬菜、水果的時候，應(yīng)采用盡可能低的溫度來延長貯藏期。

2、濕度。當(dāng)空氣中的濕度和果蔬的新陳代謝達(dá)到平衡時，水果蔬菜的水分流失速度就會達(dá)到zui慢，水果蔬菜的保鮮時間就會延長。因此保持一定的濕度對于超市果蔬的質(zhì)量也起到了關(guān)鍵作用。

3、氣體成分?？諝庵械臍怏w組分成分對水果保鮮也有重要影響，改變周圍環(huán)境中的氣體組成，例如降低氧氣含量，增加二氧化碳含量可以減慢新陳代謝速度，也可以延長果蔬的貯藏時間。

果蔬保鮮需要注意的就是以上三點(diǎn)了，那么為什么要使用加濕器呢？使用加濕器對果蔬有什么好處呢?首先是方便顧客挑選。采用噴霧加濕的方法需要將蔬菜放到展柜上，可以任由顧客挑選，蔬菜是否新鮮也一目了然。放入冷藏柜，消費(fèi)者在挑選時還要打開冷藏柜的柜門，比較麻煩，蔬菜的新鮮度也不容易辨別，因?yàn)橄M(fèi)者不知道這是在冷藏柜放了多久的食材。其次是色澤度更好。噴霧加濕不但可以對蔬菜起到加濕保鮮的作用，還可以讓蔬菜看起來更水靈，吸引消費(fèi)者的購買欲。冷藏柜不僅容易將蔬菜凍傷，挨著冷柜放還會導(dǎo)致蔬菜爛掉。即使保存的好，蔬菜表面的冰也會讓消費(fèi)者產(chǎn)生一種自己買虧了的感覺。

果蔬保鮮加濕設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、型號齊全：該設(shè)備型號有GRH-07、GRH-14、GRH-28、GRH-49、GRH-56、GRH-105等等各種型號可以滿足不同面積展柜的加濕需求。

2、霧化效果好。霧粒只有1-5μm，非常利于空氣吸收，即達(dá)到果蔬加濕保鮮的目的又不會產(chǎn)生水滴。

3、質(zhì)量優(yōu)。主機(jī)采用意大利AR泵，防水防潮風(fēng)扇，水箱為不銹鋼材質(zhì)，配有多及水處理過濾器能夠優(yōu)化水質(zhì)，其他主要配件均為高等配置，平均使用壽命超過八年。

4、操作簡單。有手動和自動兩種方式控制，手動只需按下開關(guān)即可使用，自動只需調(diào)整好時間按下開關(guān)即可使用，操作簡單。

5、移動方便。設(shè)備底部裝有耐磨車輪，方便移動。

6、耗能低，成本低。每臺設(shè)備每小時用電量僅為1.5-2.2KW，耗能低，效率高。，沒有中間商賺差價，價格優(yōu)惠。