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奶粉離心噴霧干燥工藝
奶粉噴霧干燥工藝采用并流、高速離心式噴霧干燥法進(jìn)行奶粉的噴霧干燥。
奶粉噴霧干燥的原理是將濃縮乳借用機(jī)械力量,即壓力或離心的方法,通過噴霧器將乳分散為霧狀的乳滴(直徑為10-15um),大大增加了其表面積,同時(shí)送入熱風(fēng)的情況下霧滴和熱風(fēng)接觸,濃乳中的水分便在0.01-0.04s的瞬間內(nèi)蒸發(fā)完畢,霧滴被干燥成球形顆粒落入干燥室的底部,水蒸氣被熱風(fēng)帶走,從離心噴霧干燥室排風(fēng)口排出,而且微粒表面的溫度為干燥介質(zhì)的濕球溫度(50~60℃),若連續(xù)出料,整個(gè)干燥過程僅需10~30s,故特別適用于熱敏性物料的干燥,蛋白質(zhì)的變性很少,乳清蛋白依然保持良好的溶解性,酶的活性也沒有喪失。具有較高的溶解度及沖調(diào)性,保持其原有的營(yíng)養(yǎng)成分及色、香、味。
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第65屆 (2024年秋季) 全國制藥機(jī)械博覽會(huì)2024 (秋季) 中國國際制藥機(jī)械博覽會(huì)地點(diǎn):廈門國際博覽中心時(shí)間:2024年11月17日-19日展位號(hào):常州力馬 & 優(yōu)一機(jī)械:(
2024年第六屆CMC-China博覽會(huì),將于2024年8月15-16日在蘇州博覽中心舉辦,此次博覽會(huì)以“洞悉醫(yī)藥價(jià)值,共謀突圍大計(jì)”為宗旨,在嘉賓陣容、演講主題、展商服務(wù)和資源對(duì)接等方面進(jìn)行全面升級(jí)
2024世界制藥原料東南亞展覽會(huì)(CPHI South East Asia)即將在泰國曼谷詩麗吉王后國家會(huì)議中心盛大開幕,歡迎新老朋友蒞臨交流、洽談。會(huì)展時(shí)間:2024年07月10-12日力馬展位號(hào):
牛肉粉加工噴霧干燥裝置1000kg噴霧干燥機(jī)是一種可以同時(shí)完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調(diào)節(jié)料液泵的壓力、流量、噴孔的大小,得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。但是,傳統(tǒng)的噴霧干燥裝置在牛肉粉加
雙錐干燥機(jī)5立方物料數(shù)據(jù):設(shè)備名稱 雙錐干燥機(jī)數(shù)量 16套(5立方)熔點(diǎn) 188℃-190狀態(tài) 粉料堆積密度 干料:0.8-1.0濕料:1.0-1.2濕含量水 15-30%操作溫度 80-130℃操作
蛋白粉生產(chǎn)用低溫噴霧干燥設(shè)備500kg1.一種蛋白粉生產(chǎn)用低溫噴霧干燥設(shè)備,包括機(jī)體(1)、空氣錘(11)、收料系統(tǒng)(12)、導(dǎo)氣系統(tǒng)(13)、控制系統(tǒng)(14)、料桶(15)和輸送泵(16),所述空氣