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原理
路易斯·巴斯德在1864年發(fā)現(xiàn)，當(dāng)啤酒、乳液等飲料加熱到一定溫度并保持足夠的時間可以殺滅其中的*有害的細(xì)菌，這一原理沿用至今，稱為“巴氏殺菌法”。如今，瞬間巴氏殺菌很好的被應(yīng)用并可以保持產(chǎn)品的長期穩(wěn)定性和壽命。深探公司的FlashPasto瞬間巴氏殺菌裝置可對飲料進行不傷營養(yǎng)價值和可消化性地殺菌。為了達(dá)到**化的效果，殺菌時間和溫度不得不根據(jù)不同的產(chǎn)品進行單獨調(diào)節(jié)。巴氏殺菌單位PU是用來描述巴氏殺菌裝置質(zhì)量和性能的單位，一個PU定義為一分鐘內(nèi)溫度保持60 °C。很多產(chǎn)品要求的PU值有多種因子而定，比如特殊的細(xì)菌、包轉(zhuǎn)類型、預(yù)計存儲時間等。一個固定PU值.可以是短時間保持高溫，也可以是長時間保持低溫。基于高精度PU控制器、可靠的流量計和溫度探頭，FlashPasto瞬間巴氏殺菌裝置可適用于多種液態(tài)產(chǎn)品的穩(wěn)定殺菌，可以輕松擴展添加緩沖罐。
特點
· 高能效應(yīng)用穩(wěn)定的殺菌質(zhì)量基于高精度巴氏殺菌單位（PU）控制無損害口感和顏色的溫和處理
· 模塊化PLC設(shè)計易安裝易啟動
· 符合USP， ASME， GMP， FDA， ISPE標(biāo)準(zhǔn)要求
· 完備的質(zhì)檢認(rèn)證(DQ， IQ， OQ)
· 低成本少維護
技術(shù)參數(shù)
能力 | 1 - 60 m3/h |
巴氏殺菌單位PU’s | 10 - 500 |
工作壓力 | 0 - 25 bar |
保持時間 | 根據(jù)客戶要求定制 |
巴氏殺菌溫度 | 110 - 165 °C |
CIP原位清洗溫度 | 高達(dá) 165 °C |
材質(zhì) | 1.4404/1.4435/… AISI 316L/… 電子拋光 |
PLC | SIMATIC S7 |
可選項 | 在線O2濃度監(jiān)測 攪拌器 緩沖罐 |
產(chǎn)品詳情查看：
暫無數(shù)據(jù)！
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