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1:電子粉質(zhì)儀 型號:HAD/JFZD300
電子粉質(zhì)儀工作原理
定量小麥粉加適量水揉和，由計算機系統(tǒng)繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質(zhì)曲線，從加水量和記錄攪拌性能的粉質(zhì)曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度等特性，用以評價面粉筋力強度。
電子粉質(zhì)儀特點
⑴ 揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動調(diào)用相應(yīng)程序，無需操作者選擇。
⑵ 過載保護功能。攪拌扭矩過大時報警并停機，保護儀器和人員的安全。
⑶ 一指按自動上水系統(tǒng)，按鈕控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠球，省力高效。
⑷ 同時顯示*多至12個粉質(zhì)圖，方便其細微差別。
⑸ 分析結(jié)果保存為Access數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便。
⑹ 多重安全保護措施。雙按鈕啟動，開蓋停機。
⑺ 智能程序感應(yīng)儀器動作，自動啟動繪圖。
典型應(yīng)用
| ⑴ 評價面粉吸水能力。 ⑵ 通過檢測面團流變學特性，評價面粉筋力強度（形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度、粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)）。 ⑶ 確定小麥品質(zhì)及其面粉的適宜用途。 ⑷ 面粉廠制粉過程小麥、面粉品質(zhì)的監(jiān)測和控制。 ⑸ 食品廠控制面粉品質(zhì)，確定合理工藝。 ⑹ 同樣適用于黑麥面粉或其他行業(yè)如巧克力、口香糖等 |
電機功率 | 0.2Kw |
電源 | AC220V，50Hz或AC380V，50Hz |
樣品量 | 300g(300g型號揉面缽)或者50g(50g型號揉面缽) |
計算機接口方式 | USB |
轉(zhuǎn)矩測定方式 | 電子扭矩傳感器 |
精確度 | 不大于量程的0.5% |
主和面刀轉(zhuǎn)速 | 63±2r/m |
副和面刀轉(zhuǎn) | 94.5±3r/m |
坐標刻度范圍 | 橫坐標：0－20min，縱坐標：0—1000FU |
橫坐標速度 | 10mm/min |
單位轉(zhuǎn)矩 | 300g揉面缽：9.8 mN·m/FU 50g揉面缽：1.96 mN·m/FU |
尺寸、重量 | L95 W53 H62cm，重75kg (配300g缽) / 70Kg(配50g缽) |
2:電腦計時器 型號：QF-MUJ-6B
與氣墊導軌、重力加速度測試儀、轉(zhuǎn)動慣量測定儀配合使用，用于測量時間、加速度、碰撞、周期、頻率等實驗并具有數(shù)據(jù)存儲和時間速度轉(zhuǎn)換功能。
主要參數(shù)
1.顯示方式：6位0.8"LED顯示 2.計時范圍：0.00ms-35.50min
3.測速范圍：0.01-2000cm/s 4.測頻范圍：1HZ-20MHZ
5.周期范圍：1~9999 6.電磁接口: 1個（兼用）
7. 光電門輸入：兩路4門
溫馨提示：以上產(chǎn)品資料與圖片順序相對應(yīng)。
暫無數(shù)據(jù)！
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