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深圳冠亞SFY-30R快速牛肉干水分檢測儀產品**資質:
●SFY系列快速水分測定儀器(**號:2005301013706)
●是目前行業(yè)中**通過ISO 9001:2008質量管理體系認證的公司。
●“GY"商標證書,商標證書編號7927649號。
●“SFY"商標證書,商標證書編號8931081號。
深圳冠亞SFY-30R快速牛肉干水分檢測儀技術參數:
1、稱重范圍:0-30g
★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重較小讀數:0.001g
★★JK稱重系統傳感器
4、樣品質量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★加熱方式:紅外加熱器
★★微調自動補償溫度較高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示7種參數:
★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,較終值,恒重值
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232(打印機)(選配)
RS 232(計算機)(選配)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重:3.7Kg
深圳冠亞SFY-30R快速牛肉干水分檢測儀使用注意事項:
1、取樣程序應使所取原始樣品盡可能有代表性,取樣部位和樣品量能滿足分析項目的特殊要求,取樣量不得少于分析用樣、復驗和留樣備查的總量。
2、取樣工具應清潔、干燥,不得影響樣品的氣味、風味和水分組成。
3、鮮肉必須用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,檢樣和復樣應冷藏保存于密閉容器內,防止樣品變質或水分損失。
4、采樣后應盡快安排檢測,分析樣品較多不能超過24小時,備查留樣應保存在0-4℃之間,防止肉樣解凍時水分損失。
5、若檢測結果水分含量超過77%,判定該被檢樣品水分含量超標,為不合格品,而不能隨意判定為“注水肉”。根據《生豬屠宰管理條理》第十一條規(guī)定:“定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產品未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的,不得出廠(場)。
干肉制品又稱肉脫水干制品,是肉經過預加工后利用自然或人工的方法脫出肉中一定量的水分,將其水分活度降低到微生物難以利用的程度而制成的一類熟肉制品。肉類等易腐食品的脫水干制,既是一種貯藏手段,也是一種加工方法,對于不同類別的干肉制品來說,脫水干制可能是其主要的加工過程,也可能只是整個加工工藝過程中的一個環(huán)節(jié)。肉品中含水量一般高達70%,經脫水干制后,不僅極大地縮小了產品的體積,而且可以使肉品中水分含量降低到6%~20%。由此可見,肉品干制的基本原理就是通過脫去肉品中的一部分水,使肉中微生物的活動和酶的活力得到抑制,從而達到加工出新穎產品或延長貯藏時間的目的。肉類的水分含量對肉類的質量影響是很大的,選擇一款合適的肉類水分檢測儀至關重要,深圳冠亞SFY-30R快速牛肉干水分檢測儀是冠亞公司針對目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款先進的肉類快速水分檢測儀器。實用性很強、即快速又便捷,與國際烘箱加熱法(傳統)相比,其檢測結果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。
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