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產(chǎn)品特點(diǎn)

NIR近紅外透射技術(shù)，全譜掃描

采用二極管陣列檢測器

無可以移動的部件，不受震動影響，可以旋轉(zhuǎn)的樣品池

無需樣品制備，直接將測試的樣品放置于樣品池中

樣品池傳輸單元STM，掃描大規(guī)模的樣品區(qū)域，樣品裝載后自動化

可以測量液體 固體和漿狀物 ，有5mm 10mm 90mm 樣品池可以選擇

旋轉(zhuǎn)抽屜式的樣品池，提供了一種在寬范圍上收集近紅外透射(NIT)光譜的手段，測量結(jié)果更加準(zhǔn)確

Series 3000 食品分析儀應(yīng)用案例：

生肉和肉類制品

香腸和意大利臘腸中的脂肪，水分和蛋白質(zhì)

生肉包括牛肉，豬肉，羊肉和雞肉中的脂肪，水分，蛋白質(zhì)和化學(xué)瘦肉率CL

乳制品

全脂奶，奶油和脫脂奶中的脂肪，SNF，蛋白質(zhì)和乳糖

奶粉中脂肪，蛋白質(zhì)和水分

奶酪，酸奶，黃油和奶油干酪中的脂肪和水分

烘焙食品

整個(gè)餅干的脂肪和水分

面團(tuán)中的脂肪、水分和糖份

水果和蔬菜

整個(gè)新鮮和煮熟的蔬菜中的水分，脂肪，蛋白質(zhì)和淀粉 ? 干果和干菜中的水分.烹制好的蔬菜中的脂肪和水分.

糖果和巧克力

硬糖，果膠和軟糖中的水分和蛋白質(zhì).

巧克力中的脂肪和水分

牛軋?zhí)呛头降┨侵械闹竞退?/p>

雞蛋

蛋液以及雞蛋粉的成分分析

其他物質(zhì):脂肪，糖，蛋白質(zhì)和水分的含量

蛋黃醬， 花生醬， 果醬保存， 蜂蜜， 調(diào)味醬 ，人造奶油 涂抹的調(diào)味醬。

澳洲**科技

Cropscan 2000B是一款基于漫透射技術(shù)的二極管陣列型近紅外分析儀，掃描波長范圍為720-1100nm，此掃描譜段適合多參數(shù)的準(zhǔn)確分析，儀器主要用來測量常見谷類、含油種子中的蛋白質(zhì)，油和水分。Cropscan 2000B使用一個(gè)移動的樣品池以獲得平均光譜，從而使光譜信息可涵蓋較寬的樣品區(qū)域從而實(shí)現(xiàn)高準(zhǔn)確性的分析。同時(shí)針對不同樣品配備專屬樣品模塊。儀器可測量各種整粒谷物樣品并完全兼容NI其他近紅外分析儀的定標(biāo)，確保定標(biāo)數(shù)據(jù)的快速使用和整合。

主要特點(diǎn)

操作便捷，易于維護(hù)

快速分析多項(xiàng)成分指標(biāo)

設(shè)計(jì)牢靠，無可移動部件

內(nèi)置內(nèi)置處理器，打印機(jī)

出廠標(biāo)準(zhǔn)化，無需用戶在使用過程中對儀器標(biāo)準(zhǔn)化，儀器間定標(biāo)實(shí)現(xiàn)無縫轉(zhuǎn)移

100%兼容Cropscan、MultiScan和FOP系列近紅外分析儀的現(xiàn)有定標(biāo)

可選擇多種樣品模塊及附件，滿足固體、液體和漿狀樣品分析

靈敏的異常樣品檢出，可使建立完善定標(biāo)所需的樣品數(shù)目*小化

安全，環(huán)境友好分析方案，無需樣品準(zhǔn)備，試劑，危險(xiǎn)化學(xué)品和化學(xué)廢物

主要參數(shù)

快速測定常見各類食品中的主要成分的含量，以及其他物性參數(shù)。

技術(shù)指標(biāo)：

1.主機(jī)內(nèi)置并可以脫離計(jì)算機(jī)獨(dú)立完成常規(guī)的分析檢測、定標(biāo)校準(zhǔn)、數(shù)據(jù)儲存等功能。

2 *儀器需采用專業(yè)的NTAS技術(shù)軟件，具有光譜采集，光譜數(shù)據(jù)預(yù)處理，建立.bin格式定標(biāo)等功能。可提供綜合校準(zhǔn)程序和Discriminant Analysis鑒別分析數(shù)據(jù)庫。

3*支持.CSV格式的數(shù)據(jù)出處，以及支持.bin格式的定標(biāo)文件，便于轉(zhuǎn)移至其它近紅外分析儀中。定標(biāo)算法：PLS偏*小二乘法

4*主機(jī)內(nèi)置一種以上的異常值剔除功能。

5 支持多種樣品模塊，可適應(yīng)各種食品樣品的分析

6*無可移動部件的光學(xué)系統(tǒng)

7 探測器：Si二極管陣列檢測器

8 像素：38位

9 掃描模式：透射采樣

10支持RS232以及USB端口進(jìn)行數(shù)據(jù)以及定標(biāo)模型的傳輸。

11*光譜范圍：720 nm -1100nm；

12*移動掃描次數(shù)：可設(shè)置1-30次

13*內(nèi)置高性能電腦，觸摸屏控制操作。

配置

主機(jī) 1臺 NTAS綜合化學(xué)計(jì)量軟件包 1個(gè) STM模塊2個(gè) 數(shù)據(jù)專用U盤 1個(gè)

備件：鹵素?zé)?1個(gè) 內(nèi)部保險(xiǎn)絲 1個(gè)

國際上廣受認(rèn)可，多個(gè)國際權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)組織和國家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)其為官方標(biāo)準(zhǔn)方法，如AACC（美國谷物化學(xué)家協(xié)會）、NTEP（美國標(biāo)準(zhǔn)檢測評估委員會）、AOAC（國際化學(xué)家分析協(xié) 會）、GIPSA（美國農(nóng)業(yè)部谷物檢測/包裝/儲存管理局）、NSC（澳大利亞國家標(biāo)準(zhǔn)委員會）、NGC（加拿大谷物委員會）、LNE(法國國家實(shí)驗(yàn)室)等。

NextInstruments公司近紅外分析儀可以提供全球或者當(dāng)?shù)鼗亩?biāo)模型，在許多領(lǐng)域滿足用戶多元化的需求，典型的應(yīng)用領(lǐng)域包括（用戶可自我開發(fā)定標(biāo)）：

1. 糧食領(lǐng)域： 適合于多種樣品種類的分析：大麥、小麥、燕麥、高粱、水稻、綠豆、大豆，菜籽等。主要可測定蛋白、脂肪、水分、纖維等指標(biāo)。

2. 食品領(lǐng)域： 適合于固態(tài)或半固態(tài)的乳制品、冰激凌、巧克力等食品的質(zhì)量監(jiān)控?？蓽y定全脂奶粉、脫脂奶粉、嬰幼兒配方奶粉、米粉、豆粉、奶茶粉、奶酪、冰激凌等多種樣品，主要測定指標(biāo)包括水分、蛋白、脂肪、乳糖、蔗糖等。

其他應(yīng)用領(lǐng)域：面粉行業(yè)，育種行業(yè)，肉制品行業(yè)，檢驗(yàn)檢疫，糧食倉儲等。

澳大利亞 NextInstruments公司全系列近紅外產(chǎn)品