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蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔
蔬菜味營養(yǎng)豆粉是以精選的優(yōu)質大豆做主料，新鮮蔬菜葉砂糖等做輔料，經過特殊加工工藝研制而成的速溶型營養(yǎng)食品。該食品豆香濃郁，蔬菜味鮮美，營養(yǎng)價值高，富含多種維生素，是一種流行的高質量方便食品。
一、原料配方
豆?jié){(固形物10％)75％、胡蘿卜 (或其他蔬菜)10％、白砂糖15％。
二、工藝流程
蔬菜→榨汁→ 白砂糖
↘ ↙
↓
大豆→制豆?jié){→調配→滅酶→均質→濃縮→噴霧干燥→冷卻包裝→成品
三、生產要點
1．原料的選擇：大豆要求無蟲斑，無霉變，無雜質，籽粒飽滿。蔬菜要求選用新鮮、無腐爛變質，并含有多種維生素的胡蘿卜、芹菜等。
2．制豆?jié){：將大豆用2倍重量的 20℃水(其中含有0．5％碳酸氫鈉)浸泡12h(小時)左右，然后清洗干凈，再加入干豆重7倍的水磨漿，用篩網細度為80-100目分離篩分離。*后把豆渣與水按1：1的比例進行二次磨漿后，制得豆?jié){。
3．蔬菜的預處理：把洗凈的蔬菜在90℃的水中漂燙2—3分鐘，以除去蔬菜的澀味，并抑制青臭的形成，防止維生素被破壞和蔬菜汁褪色。
4．蔬菜的榨汁：先采用螺旋精細的絞刀，使蔬菜組織均勻破碎，然后榨取蔬菜汁，調節(jié)蔬菜汁的pH值至6．5。
5．調配：先將白砂糖與穩(wěn)定劑混合后，加入豆?jié){中并混合均勻，再加入蔬菜汁。
6．滅酶、均質：將物料加熱到約 80％，保持5-10min(分鐘)，然后采用 30~40MPa(兆帕)壓力進行高壓均質。
7．濃縮：采用真空濃縮設備進行濃縮?？刂普婵斩仍?6．25-98．64KPa (千帕)，溫度45-65℃。濃縮時開啟蒸氣閥緩緩升溫，逐步提高真空度。開始階段物料易冒泡溢出，要不斷開啟真空閥，以消除物料泡沫，防止物料溢出。
8．噴霧干燥：濃縮至物料固形物到1596左右，進行噴霧干燥。噴粉的料液溫度在45-50℃，料泵壓力控制在 19．6-49KPa(千帕)，排風溫度為60~ 68℃，進風溫度為150-180℃。
9．冷卻、包裝：將噴出的蔬菜營養(yǎng)豆粉篩去塊狀物，于50％~60％相對濕度的環(huán)境下冷卻到室溫。一般采用 250g塑料膜壓袋包裝。*后打箱、檢驗、入庫、出廠。
10．產品的感官要求：外觀呈黃色或淡黃色，有光澤，有濃郁的豆奶香味和蔬菜香氣，口感柔和，咸甜適中，質地均勻，無結塊。
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回轉窯設備裝置技術參數表 
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五. 藥用噴霧干燥機選型與客戶條件有關的內容： 1、設備的生產能力：小時水份蒸發(fā)量是干燥機的能力指標，且直接影響投資大小和設備的利用率。在以年產干粉指標折算時，應充分提高干燥機的運行時間率，盡量安排長
四.藥用噴霧干燥機的型式和基本功能： 根據噴霧干燥機的特點；藥品物料的特性；以及GMP對設備的要求綜合進行考慮，對大多數物料而言： A、機
中法環(huán)境污泥干化廠項目檢測中心順利封頂 北極星節(jié)能環(huán)保網訊:由蘇州中正建設工程有限公司項目三部承建的蘇州工業(yè)園區(qū)污泥處置及資源化利用項目二期工程共三幢單體，一幢3層的干化車間，一幢3層的檢測
七、顆粒大小的調節(jié)。 通過調整噴霧壓力與噴嘴孔徑來調整粉料粒徑。一般壓力增大、噴霧高度增加，霧滴變小；反之噴霧高度下降，霧滴變大。噴嘴孔徑縮小，顆粒變小；噴嘴孔經增大，顆粒變大。生產中通常要求大顆
三、增加塔頂輔助噴嘴。 由于目前陶瓷廠多用壓力式噴霧干燥塔、其熱風是從上入塔，漿料則向上噴，導致塔頂上部有相當高的熱空間無霧滴進入。為了充分利用熱源、提高粉料產量，可在塔頂增設輔助噴嘴。 四、改進
蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔的工作原理介紹？蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔的使用方法？蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔多少錢一臺？蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔使用的注意事項蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔的說明書有嗎？蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔的操作規(guī)程有嗎？蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔的報價含票含運費嗎？蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔有現(xiàn)貨嗎？蔬菜味營養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔包安裝嗎？
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