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果蔬粉離心噴霧干燥塔

投標(biāo)方根據(jù)自己的技術(shù)方案配備有減輕粘壁現(xiàn)象的措施，如設(shè)置干燥室吹掃裝置、干燥室夾套冷卻裝置等；

投標(biāo)方根據(jù)自己的技術(shù)方案配備冷卻霧化器的措施，如設(shè)置一次冷風(fēng)裝置；

塔體采用不小于3mm的304不銹鋼，內(nèi)壁拋光粗糙度不大于0.6μm；

塔體安裝允許直線度偏差：≤1.5L/1000（L為筒體長度）；

如夾套采用冷風(fēng)冷卻，冷卻風(fēng)的排風(fēng)應(yīng)回收至新風(fēng)口，以實現(xiàn)節(jié)能目的；

塔體應(yīng)設(shè)置觀察孔及相應(yīng)的照明裝置，以便于觀察霧化器、吹掃裝置運行狀態(tài)以及干燥過程，并在觀察位置應(yīng)設(shè)置上人操作平臺；

塔體應(yīng)配置檢修孔，以便于進人檢修；

塔頂設(shè)置霧化器吊裝裝置，塔頂周邊設(shè)置安全防護欄。

本項目擬采用噴霧干燥技術(shù)，使溶液、乳化液、懸浮液、糊狀液等果蔬物料，經(jīng)過噴霧干燥成為干粉狀、細、中顆粒的制品。實現(xiàn)速度快、效率高、工序少、省人力。特別對于熱敏性果蔬物料可以保持物料的色、香、味。干燥產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，流動性、溶解性好，純度高、環(huán)境衛(wèi)生，解決常規(guī)法生產(chǎn)的果蔬粉顆粒粗、風(fēng)味差等不足。

果蔬粉離心噴霧干燥塔選型及配置方面要求

水分蒸發(fā)量：1000Kg

干燥用風(fēng)量：30000kg/h

干燥用熱量：120×104kcal/h

塔      型：φ7500×7300（直徑×直段高度）錐角50度   設(shè)備總高：16m

霧化方式：高速離心式霧化,RW1000型 

能耗：電70Kw    蒸汽：2200Kg/h

說明：針對果蔬類熱敏性物料含糖在干燥過程中易軟化附壁不能順利出料現(xiàn)象，系統(tǒng)中設(shè)置以下措施：

A：干燥塔錐體部份改原有保溫層為風(fēng)冷隔套，以相應(yīng)降低干燥塔內(nèi)壁溫度，達到防止含糖物料微軟化物料的粘壁。

B：干燥塔直筒及錐體均合理設(shè)置氣錘激振裝置，以減少飛揚性微粉的附壁及附助輕微粘壁物料的清理。

C：塔頂離心式霧化器附設(shè)風(fēng)冷系統(tǒng)，以確保物料不翻頂、不在塔頂高溫區(qū)結(jié)焦，及冷卻保護霧化器。

D：附設(shè)除濕風(fēng)冷處理系統(tǒng)，以確保微軟化物料不在集料倉中抱團結(jié)塊，以及除去表        面水份，杜絕包裝后物料返潮結(jié)塊的現(xiàn)象。