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納米塑料席卷全球食品包裝材料業(yè)


來(lái)源:

標(biāo)簽納米塑料
用納米塑料做成啤酒瓶,氧氣的透過(guò)率比普通的PET瓶大大降低,而且用這種塑料做成包裝膜,對(duì)肉類、罐頭等食品,都將起到上好的保鮮效果。這一新型的包裝材料開(kāi)始向全球食品包裝業(yè)刮“旋風(fēng)”。

  納米塑料原料是蒙脫土。納米是一種長(zhǎng)度單位,一納米為成萬(wàn)分之一毫米(即一毫微米),為十億分之一米。納米結(jié)構(gòu)通常是指尺寸在100納米以下的微小結(jié)構(gòu),在這種水平上對(duì)物質(zhì)和材料進(jìn)行研究處理的技術(shù)稱為納米技術(shù)、納米技術(shù)其實(shí)就是一種用原子,分子制造物質(zhì)的科技技術(shù)。

  中科院化學(xué)所工程塑料國(guó)家的重點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)室漆宗能教授向記者介紹說(shuō),所謂“納米塑料”是指無(wú)機(jī)填充物以納米尺寸分散在有機(jī)聚合物其本中形成的有機(jī)/無(wú)機(jī)納米復(fù)合材料。在納米復(fù)合材料中,分散相的尺寸至少在一維方向小于100mm。我產(chǎn)在國(guó)家自然科技基金點(diǎn)項(xiàng)目、國(guó)有高技術(shù)新材料(863)重點(diǎn)項(xiàng)目、科技部中德兩國(guó)科技合作項(xiàng)目三個(gè)項(xiàng)目的支持下,經(jīng)過(guò)8年的研究,終于能夠從實(shí)驗(yàn)室走向生產(chǎn)了。

  納米塑料所用的原料是“蒙脫土”,是我國(guó)豐產(chǎn)的一類天然粘土礦物,是一種層狀硅酸鹽?茖W(xué)地就納米塑料應(yīng)該叫“聚合物/層狀硅配鹽納米復(fù)合材料”或“聚合物/粘土納米復(fù)合材料”。一般都叫“納米塑料”。日本首先在90年代初應(yīng)用“蒙脫土”作原料的生產(chǎn)納米尼龍6,由于比較有新意在,塑料行業(yè)產(chǎn)生了不小的震動(dòng),今天美國(guó)的Nanocor公司的納米啤酒瓶裝的Miller Lite啤酒已在去年開(kāi)始上市,日本的納米膜包裝食品也開(kāi)始進(jìn)入中國(guó),納米食品包材在全球開(kāi)始刮“旋風(fēng)”。

  插層復(fù)合技術(shù)制備工藝。漆教授指出,納料塑料也不是我們國(guó)家創(chuàng)造的新名詞,而實(shí)際上在國(guó)際上的一些專業(yè)性的刊物中就叫這個(gè)名兒。有人說(shuō)用普通的方法加陶土碳配鈣或加其他材料,說(shuō)成了納米塑料,這是不對(duì)的。這不叫納米塑料,也不叫納米復(fù)合材料,只是一般的填充材料。道理是就算是納米鈣加進(jìn)去,得不到很好的均勻在里面,不能形成納米狀態(tài)的聚合物。

  蒙脫土結(jié)構(gòu)片層是納米尺度的,包含有三個(gè)亞層,在兩個(gè)硅氧四面體亞層中間夾含有一個(gè)鋁氧八面體亞層,亞層之間通過(guò)共用氧原子以共價(jià)鍵連接,結(jié)合極為牢固。整個(gè)結(jié)構(gòu)片層厚約1nm,長(zhǎng)寬約100nm,由于鋁氧八面體亞層中的部分鋁原子被低價(jià)原子取代,片層帶有負(fù)電荷。過(guò)剩的負(fù)電荷靠游離于層間的Na+、Ca+、Mg+等陽(yáng)離子平衡,因此容易與烷基季銨鹽向基他有機(jī)陽(yáng)離子進(jìn)行離子交換反應(yīng)生成的有機(jī)化蒙脫土。交換后的蒙脫土成親油性,并且層間的距離增大。它能進(jìn)一步與單位或聚合物基體中,從而形成納米塑料。

  中國(guó)納米啤酒瓶薄膜包裝要產(chǎn)業(yè)化。漆教授拿著他們優(yōu)做納米塑料瓶向記者展示,他們沒(méi)有按照啤酒瓶的模子來(lái)吹瓶,用的是礦泉水瓶的樣子,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明氣體阻隔性大大提高,但透明度尚未解決。目前是第一代產(chǎn)品,第二代產(chǎn)品他們想做成毛玻璃一樣的,這還是實(shí)驗(yàn)室的一個(gè)原型。但美國(guó)同行Nanocor公司已解決了透明度這一問(wèn)題,產(chǎn)品上市后反響不錯(cuò)。

  在美國(guó),由于球場(chǎng)、馬場(chǎng)地、賭場(chǎng)地等公共揚(yáng)所不準(zhǔn)帶玻璃容器入場(chǎng),這樣給塑料啤酒瓶提從了空間。但在中國(guó)、生活習(xí)慣、觀念不同,塑料啤酒瓶對(duì)于許多企業(yè)家來(lái)說(shuō),尚持觀望態(tài)度。瓶子的價(jià)位、生產(chǎn)線的改進(jìn)、市場(chǎng)的推廣等方面都要企業(yè)重新去核算此“創(chuàng)舉”是否“劃算”。

  同行未必是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,中國(guó)的蒙脫土資源豐富,因而Nanocor公司已準(zhǔn)備和我們的合作,共同開(kāi)發(fā)中國(guó)啤酒瓶市場(chǎng)。針對(duì)記者提出有些外國(guó)公司已開(kāi)始碳涂層的方法解決啤酒瓶的氧氣透過(guò)率高的問(wèn)題,漆教授表示,如果產(chǎn)品都成型,市場(chǎng)又接受,估計(jì)我們這幾種技術(shù)的市場(chǎng)價(jià)位差距不大,當(dāng)然都會(huì)比玻璃瓶貴,這關(guān)鍵就靠性能價(jià)格比了。

  這個(gè)技術(shù)用在薄膜包裝上,像納米尼龍,透明度很好解決,罐頭、肉類、奶酪制品的保質(zhì)期將延長(zhǎng)。納米薄膜的價(jià)位肯定比鋁塑復(fù)合膜便宜,但目前做出的產(chǎn)品還不到三層鋁塑膜那么好,通過(guò)科學(xué)家的努力,很可能研制出一層的納米薄膜。而且可能比內(nèi)米啤酒瓶研制推廣還要快。

  最大的問(wèn)題是研發(fā)資金短缺。針對(duì)納米塑料的產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題,漆教授認(rèn)為,主要是研發(fā)資金短缺。我們終究是研究所,前期靠國(guó)家拔款搞研究,后期的推廣要靠企業(yè)家們的投入。企業(yè)家投入當(dāng)然有他們的考慮,他們寧愿花很多錢買國(guó)外成熟的產(chǎn)品,如果讓他們繼續(xù)做研發(fā)的話,他們認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)很大,雖然便宜他們也不愿設(shè)入,這是中國(guó)科學(xué)界的“怪圈”。雖然科學(xué)只能做到實(shí)驗(yàn)室這一階段,前往前走,錢沒(méi)有了,而國(guó)外企業(yè)有很大的資本運(yùn)作資金支持研究,一旦成功了,他們就開(kāi)始拓展全球市場(chǎng)。

  納米塑料在食品包裝上是很大的一塊市場(chǎng),中國(guó)已邁出可喜的一步,資金短缺成為產(chǎn)業(yè)化最大的難點(diǎn)。目前中科院化學(xué)所工程塑料國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室納米塑料已申請(qǐng)發(fā)明專利12項(xiàng),公開(kāi)8項(xiàng),授權(quán)3次。隨著科研究所向企業(yè)化方向轉(zhuǎn)制的實(shí)施,漆教授表示,不久的將來(lái),他們的產(chǎn)品將走入人們的生活中。
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