近日，由中日合作、國(guó)內(nèi)首家生產(chǎn)的面包粉碎機(jī)系列產(chǎn)品在正奧食品機(jī)械（天津）有限公司成功下線，該系列產(chǎn)品適合多種加工需求。

　　據(jù)《中國(guó)食品報(bào)》報(bào)道，近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)加工食品、餐飲業(yè)的發(fā)展及擴(kuò)大出口，面包屑在中西餐館炸貨輔料、出口的生鮮調(diào)理食品裹料、百姓餐桌食品等方面需求不斷擴(kuò)大，而且近來(lái)又?jǐn)U展到膨化飼料粉碎。國(guó)內(nèi)食品企業(yè)使用的面包粉碎機(jī)，多年來(lái)除了個(gè)別土法上馬自產(chǎn)自用外，基本上靠進(jìn)口，由于價(jià)格高及規(guī)格不對(duì)路，一些企業(yè)采用攪拌機(jī)加工面包屑，影響產(chǎn)品松軟度和外觀。正奧公司鑒于中國(guó)市場(chǎng)面包屑的巨大需求，于去年正式生產(chǎn)面包粉碎機(jī)，采用日本技術(shù)與工藝結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的多種規(guī)格面包粉碎機(jī)，關(guān)鍵部件如刀具等實(shí)行國(guó)際采購(gòu)，在加工精度、衛(wèi)生指標(biāo)、噪音、無(wú)故障率等重要指標(biāo)方面達(dá)到日本同類產(chǎn)品水平。

　　有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，過(guò)去進(jìn)口一臺(tái)小型面包粉碎機(jī)要人民幣15000元左右，現(xiàn)在正奧生產(chǎn)的還不到4000元，單班產(chǎn)量達(dá)200多公斤，可以加工三、四種規(guī)格的面包屑，相信該產(chǎn)品將會(huì)有廣闊的市場(chǎng)前景。