臨近年終歲末，眼瞅著大量的鮮菜、凈菜上市，而這些蔬菜是否新鮮是沈城廣大老百姓最為關(guān)注的問題，因此，真空保鮮技術(shù)的市場需求也被業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注。2003年12月中旬，記者從相關(guān)部門了解到，由沈陽某制冷設(shè)備有限公司生產(chǎn)的大型連續(xù)式食品冷凍干燥裝置已經(jīng)研制成功，從而結(jié)束了我國無大型連續(xù)式食品冷凍干燥裝置的歷史。
沈城真空保鮮市場真的讓人如此看好嗎？沈陽的真空保鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展在國內(nèi)市場上位居前列嗎？2003年12月中旬，針對這些情況，記者采訪了研制、生產(chǎn)了大型連續(xù)式食品冷凍干燥裝置沈陽某公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人。據(jù)其介紹，采摘后保鮮是保證果蔬流通中的品質(zhì)、減少采摘后損失的必要條件。而加快保鮮方法的試驗、研究和保鮮設(shè)備的生產(chǎn)、改進(jìn)，是保證果蔬保鮮領(lǐng)域大發(fā)展的必要條件，市場前景十分廣闊。
沈城真空保鮮市場真的讓人如此看好嗎？沈陽的真空保鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展在國內(nèi)市場上位居前列嗎？2003年12月中旬，針對這些情況，記者采訪了研制、生產(chǎn)了大型連續(xù)式食品冷凍干燥裝置沈陽某公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人。據(jù)其介紹，采摘后保鮮是保證果蔬流通中的品質(zhì)、減少采摘后損失的必要條件。而加快保鮮方法的試驗、研究和保鮮設(shè)備的生產(chǎn)、改進(jìn)，是保證果蔬保鮮領(lǐng)域大發(fā)展的必要條件，市場前景十分廣闊。
