中國粉體網(wǎng)訊 超微粉碎技術(shù)是20世紀(jì)70年代為適應(yīng)現(xiàn)代高新技術(shù)的發(fā)展而產(chǎn)生的一種物料加工新技術(shù)，主要指利用機(jī)械或流體動力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力，將0.5～5mm的物料粉碎成直徑小于10μm，甚至1μm的超細(xì)粉體的操作。超微粉碎技術(shù)最早在食品和材料學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用較為廣泛，雖然在中藥領(lǐng)域的應(yīng)用起步較晚，但隨著中醫(yī)藥現(xiàn)代化不斷地發(fā)展，該技術(shù)不斷地被應(yīng)用于原料和制劑的基礎(chǔ)與應(yīng)用研究。
藥物經(jīng)超微粉碎后所得超微粉體具有較好的溶解性、分散性、吸附性、化學(xué)反應(yīng)活性等特點(diǎn)，這些特性為該技術(shù)在中藥行業(yè)的應(yīng)用與發(fā)展提供了多種可能性，從而使超微粉碎技術(shù)成為改善和提升傳統(tǒng)中藥飲片與傳統(tǒng)制劑品質(zhì)的重要途徑。
中藥超微粉碎的設(shè)備主要有機(jī)械粉碎機(jī)、振動磨、流能磨等。
（1）機(jī)械粉碎機(jī)
機(jī)械粉碎機(jī)主要是通過改變粉碎介質(zhì)、增加攪拌振動裝置、改變機(jī)器的結(jié)構(gòu)或運(yùn)動形式、安裝分級器等，使外加力充分而強(qiáng)大地作用于待處理物料，達(dá)到理想的粉碎效果。利用該粉碎機(jī)進(jìn)行普通物料粉碎時可使粉體的D90（顆粒累積分布為90%的粒徑）小于2μm，D50（顆粒累積分布為50%的粒徑）達(dá)到0.1～1μm。
（2）氣流式粉碎機(jī)
氣流式粉碎機(jī)也稱流能磨，其工作原理是使物料顆粒之間以及顆粒與室壁之間在高速流體的作用下發(fā)生碰撞、沖擊和研磨而產(chǎn)生強(qiáng)烈粉碎作用的一種粉碎設(shè)備。該粉碎機(jī)對于質(zhì)地堅(jiān)硬的物料有較好的適用性，經(jīng)氣流粉碎機(jī)粉碎后得到的粉體粒徑分布范圍窄，同時，在整個粉碎的過程中會產(chǎn)生冷卻效應(yīng)，物料在粉碎時產(chǎn)生的熱量與冷卻的溫度相互抵消，因此，該設(shè)備粉碎溫度較低，是低熔點(diǎn)和熱敏性中藥材制備超微粉的首選。
（3）振動磨
振動磨主要是利用高強(qiáng)度的振動使物料和器壁進(jìn)行高速碰撞和切磋，且能在短時間內(nèi)使得物料混合均勻的超微粉碎技術(shù)。影響超微粉碎主要的工藝參數(shù)是粉碎時間和介質(zhì)填充率，振動磨的介質(zhì)填充率比較高，并且在單位時間內(nèi)振動磨的沖擊次數(shù)通常是普通球磨機(jī)的4～5倍，所以它的粉碎效率比普通球磨機(jī)高很多，耗能相比低很多。同時，由于振動磨配有水冷卻裝置，可實(shí)現(xiàn)低溫或常溫的粉碎，對含有揮發(fā)性成分的中藥材同樣較適用，經(jīng)振動磨粉碎制備的產(chǎn)品，粒徑平均可達(dá)2～3μm以下。
超微粉碎在中藥領(lǐng)域的應(yīng)用
（1）優(yōu)化中藥固體制劑的工藝，提高制劑的質(zhì)量
傳統(tǒng)中藥丸、散劑型在中藥固體制劑里占有較大比例，傳統(tǒng)制劑技術(shù)得到的粉體粒徑較大，均勻性差，有效成分不易溶出和吸收，經(jīng)超微粉碎后粒度能達(dá)到300目以上，可顯著增加口服制劑在體內(nèi)的溶出和吸收，實(shí)現(xiàn)較好的治療效果。經(jīng)過超微粉碎技術(shù)制備得到的散劑具有分散性好、易于涂布和吸附等特性，有效成分不僅易被吸收，還可減少局部的刺激性。在膠囊劑或片劑等固體制劑制備工藝的某一流程中引入超微粉碎技術(shù)，也能有效改善藥物的溶解度、崩解度和吸收速率。
（2）豐富和完善中藥炮制技術(shù)
中藥超微飲片作為一種微米級新型飲片，在臨床應(yīng)用不斷深入和廣泛，通過微粉化技術(shù)將普通飲片粉碎至1～75μm，使中藥飲片細(xì)胞壁破壞而又不改變分子結(jié)構(gòu)，表面積和孔隙率增大，促進(jìn)藥物成分溶出，顯著提高其生物利用度。
（3）開發(fā)中藥新劑型
貴重藥材鹿茸、冬蟲夏草等可以直接進(jìn)行超微粉碎，將藥材粉體利用現(xiàn)代制備方法將其制成可以直接沖服的散劑或膠囊劑，不僅提高了藥材的利用率，還可明顯提升臨床使用順應(yīng)性。
（4）提升中藥類大健康產(chǎn)品的品質(zhì)
經(jīng)過超微粉碎的某些藥食同源的名貴中藥材，不但減少了中藥材資源的浪費(fèi)，也能有效改善產(chǎn)品的口感。將有護(hù)膚功效的藥材或其提取物經(jīng)過超微粉碎，可作為功能性中藥化妝品的原料，能顯著提升其功能發(fā)揮�；诔⒎鬯榧夹g(shù)能改善原料特性，必將對以中藥為原料的大健康類產(chǎn)品的研究和應(yīng)用起到積極的推動作用。
2023年9月21-22日，中國粉體網(wǎng)以“從粉體技術(shù)，論制藥工藝”為主題，將在遼寧沈陽希爾頓逸林酒店舉辦“第五屆全國醫(yī)藥粉體制備及物性表征技術(shù)高峰論壇”，屆時將邀請來自天津中醫(yī)藥大學(xué)的陳宇洲副教授作《超微粉碎在中藥領(lǐng)域的應(yīng)用和實(shí)踐》報(bào)告，報(bào)告主講人將介紹氣流磨、高速機(jī)械沖擊磨、振動磨等超微粉碎設(shè)備的發(fā)展方向，同時針對中藥超微粉的粉體學(xué)評價(jià)方法、細(xì)胞破壁率評價(jià)方法、安全性評價(jià)及藥動-藥效學(xué)評價(jià)方法等進(jìn)行闡述，最后總結(jié)超微粉碎技術(shù)亟待解決的問題，以及對超微粉碎技術(shù)的發(fā)展前景進(jìn)行展望。
報(bào)告人介紹
陳宇洲，天津中醫(yī)藥大學(xué)副教授，以第一或通訊作者發(fā)表論文12篇。主編教材1部，主編專著2部，副主編教材1部，參編教材3部。主持縱向省部級課題1項(xiàng)，參加省部級課題9項(xiàng)，主持橫向課題2項(xiàng)。曾分別獲2007年、2008年天津中醫(yī)藥大學(xué)年度教學(xué)優(yōu)秀獎。指導(dǎo)學(xué)生獲得天津市第五屆藥學(xué)大學(xué)生自主創(chuàng)新論壇三等獎1項(xiàng)、第五屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽天津賽區(qū)比賽高教主賽道二等獎1項(xiàng)，指導(dǎo)學(xué)生獲得市級課題1項(xiàng)，校級大創(chuàng)課題2項(xiàng)。
資料來源：
楊艷君，鄒俊波 等.超微粉碎技術(shù)在中藥領(lǐng)域的研究進(jìn)展
錢珊珊，桂雙英等.中藥超微粉碎技術(shù)的研究進(jìn)展
（中國粉體網(wǎng)編輯整理/青黎）
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