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技術(shù)文章
竹炭系列講座(二)竹炭在全球的應(yīng)用

上海海諾炭業(yè)有限公司  2010-01-02  點擊6096次

竹炭在全球的應(yīng)用

竹炭在三灣
揭開三灣竹炭基地的神秘面紗
  從苗栗三灣路邊的荒煙漫草,轉(zhuǎn)進(jìn)一條不起眼的小徑,步上全臺所剩無幾的三級古跡「糯米橋」(注)走到底,幾幢大型竹屋赫然躍入眼前,輕輕推開其中一棟八角屋的竹門,空氣中彌漫的竹炭余溫,以及伴隨的濃厚炭味,隨即撲鼻而來。
  秘密基地曝光
  環(huán)顧四周,一支支被500到1200℃高溫,燒得黝黑、發(fā)亮的竹炭棒,整齊地安置一旁,價值數(shù)千萬臺幣的4座高溫炭化爐、3座傳統(tǒng)土窯,以及穿梭其間、穿著耐高熱防護(hù)衣的工研院材料所研發(fā)人員,正胸有成「竹」地隨侍在側(cè),等著將一批批篩選過的4年以上成熟老竹,分梯送進(jìn)土窯、機(jī)械窯,一次又一次,啟動高溫悶燒,打造竹炭的「黑金」傳奇。
  這是全臺灣第一座竹炭研發(fā)基地。
  當(dāng)初一手策劃建置研發(fā)基地的材料所項目經(jīng)理陳文祈,在自己蓋好的八角屋里接受專訪指出,三灣基地成立兩年多來,他們一路謹(jǐn)慎低調(diào)處理,原因是這座實驗室的技術(shù)成效,牽動國內(nèi)竹炭生態(tài)技術(shù)的發(fā)展成敗,因此不輕易曝光。不過,讓材料所研發(fā)人員出乎意料的是,最近一、兩年來,國內(nèi)竹炭生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)度之快,與竹子成長速度相仿,一路扶搖直上。
  不入竹林 焉得「黑金」
  陳文祈道出始末,大約兩年多前,工研院材料所著手執(zhí)行行政院921重建委員會計劃,在農(nóng)委會特別補助款計劃項下,為災(zāi)民規(guī)劃振興重建區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)后續(xù)計劃時,鎖定中區(qū)7縣市災(zāi)區(qū)盛產(chǎn)的竹林產(chǎn)業(yè),撥款進(jìn)行三灣基地的開發(fā)設(shè)計構(gòu)想。
  農(nóng)委會此舉,讓國內(nèi)盛產(chǎn)竹林的中部921重建區(qū)居民重燃生機(jī),竹炭生態(tài)產(chǎn)業(yè)初探市場傳來捷報,證明材料所的技術(shù)移轉(zhuǎn)沒話說,讓老天爺送給臺灣民眾的竹子大禮「熬」出了頭。來自日本、新加坡、加拿大、澳洲各地的訂單,令業(yè)者應(yīng)接不暇,也讓臺灣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)從921災(zāi)區(qū)走出了一條「薪」路,一波波「黑金」接踵而至。這也使得原本「隱姓埋名」在群山綠林間的三灣基地,無形中蒙上一層淡淡的神秘色彩,意外打響了知名度,也間接加深了外界的關(guān)注與揣測。
  然而,除了國內(nèi)的農(nóng)委會和工研院高層主管、10幾名蓋實驗室「駐廠」的研發(fā)人員,以及兩年多前,首度把燒炭技術(shù)引進(jìn)國內(nèi)的日本國寶級大師鳥羽曙等關(guān)鍵人物外,全臺灣,沒有幾個人踩進(jìn)過這座「竹炭森林」。農(nóng)委會林務(wù)局林產(chǎn)科長黃妙修,曾經(jīng)為竹炭這個黑壓壓、一點都不起眼的產(chǎn)品抱屈說,竹子在臺灣太過普遍,以致于大家從未正視過它們的存在。兩年多來,實驗室人煙罕至,原因可能就是,臺灣沒幾個人能想到,「雖然臺灣有14萬9千多公頃的竹林,但是竹炭怎么這么快,就發(fā)生奇跡了?!」
  治竹大禹 不入家門
  為了搶時間蓋好實驗室,材料所14名男性研發(fā)人員、農(nóng)委會1名女性技工卷起衣袖、褲管,在70幾歲日籍專家鳥羽曙手持「教鞭」、日夜嚴(yán)格督導(dǎo)下,連夜進(jìn)行各項施工。陳文祈形容,連續(xù)幾天滂沱大雨,一群人家也不敢回,「和著眼淚、泥水拼命趕工,終于不辱使命,把現(xiàn)在這五幢八角竹屋漏夜趕建完成?!龟愇钠砘貞浾f,事后他們最感納悶的,就是日本專家為何一根木仗不離身,隨時準(zhǔn)備「打人」?最后日籍專家告訴了他們這個答案,「不是要用這根木棒打人,只是要借來警惕大家?!?
  陳文祈還記得,當(dāng)年雨勢的激烈,與現(xiàn)在的豪大雨沒兩樣,穿著雨鞋四處指導(dǎo)的日本專家,雙腳不慎陷進(jìn)爛泥巴里,因為燒窯的泥土比一般土質(zhì)黏又軟,所以老人家雖然使了勁還是拔不出腳來,幾個年輕人見狀,便使出吃奶力氣,但只「搶救」出專家白皙皙的一雙腿,空蕩蕩的雨鞋還留在泥濘里。這個回憶片段,惹得基地現(xiàn)場幾名工作同仁破涕微笑。
  臺灣2年 追上日本20年
  日籍專家鳥羽曙因為燒炭技術(shù)移轉(zhuǎn),而來到雨勢磅礴的三灣。他在日本的地位,可說是竹炭國寶級大師,面對材料所團(tuán)隊的專業(yè)沖勁,鳥羽曙贊不絕口,「臺灣的團(tuán)隊積極、有彈性,我預(yù)期臺灣竹炭的整體研究和表現(xiàn),將在未來兩年超越日本!」
  材料所這支竹炭「黑手」不畏風(fēng)雨往前沖,心中盤算的計劃其實是,就地利用遍地的竹林「珍寶」,當(dāng)作竹炭產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)平臺,同時學(xué)習(xí)竹子的謙沖為懷,立地而生,投入竹炭技術(shù)的開發(fā),繼續(xù)前行,默默擴(kuò)大協(xié)助國內(nèi)業(yè)者進(jìn)行下一波竹炭產(chǎn)業(yè)知識服務(wù)計劃。(謝美芳╱采訪報導(dǎo) 卓美紅╱攝影)
  注:糯米橋是造型與質(zhì)感屬古樸、堅實的百年老橋,建造于清光緒年間,因先民利用糯米、篦麻、紅糖、石灰等原料攪拌做成接著劑而聞名;內(nèi)政部并將此文化資產(chǎn)鑒定列為三級古跡,國內(nèi)目前僅存不到三座。(本文摘錄自「工業(yè)技術(shù)與信息」月刊94年7月號;謝美芳╱采訪報導(dǎo))
  
竹炭在日本
竹子作為一種優(yōu)質(zhì)天然材料,在日本被越來越多地應(yīng)用到建筑、室內(nèi)裝修乃至制作纖維和衣料等方面。而日本科學(xué)家新近發(fā)現(xiàn),竹炭和竹醋中含有種種有用成分,為它們的應(yīng)用又開拓了新的途徑。
  日本竹炭和竹醋協(xié)會名譽會長、京都大學(xué)木質(zhì)科學(xué)研究所科學(xué)家野村隆哉是這方面的專家。他認(rèn)為,由于工業(yè)文明對生態(tài)系統(tǒng)的破壞等全球性環(huán)境問題日益突出,天然素材在炭化后所產(chǎn)生的碳結(jié)構(gòu)的物理和化學(xué)功能正在受到高度重視。如竹炭的固體表面的物理性質(zhì)、竹炭的固有振動產(chǎn)生的微弱電磁波與人體的共鳴現(xiàn)象、竹炭的半導(dǎo)體功能和屏蔽電磁波功能及負(fù)離子效應(yīng)等,竹醋對過敏性皮炎和糖尿病等疾病的療效、促進(jìn)毛發(fā)生長作用、對植物的生理活性功能等。野村隆哉主張對這些物理和化學(xué)機(jī)理進(jìn)行研究,并且積極地為它們開拓用途。據(jù)研究,竹炭和竹子在炭化過程中產(chǎn)生的竹醋就含有二百多種有用成分。
  千葉大學(xué)的研究成果表明,竹醋的主要成分是醋酸,從中可分離出10種酚衍生物,對于如白粉病等某些植物病害也有抵抗作用。
  由日本農(nóng)山漁村文化協(xié)會出版的《竹炭和竹醋液的制造方法與用途》一書全面地論述了日本目前關(guān)于竹炭和竹醋的研究和應(yīng)用情況。作者池島庸元說,竹炭和竹醋今后在環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)療等方面可望發(fā)揮新的作用。
  成立于1995年的日本竹炭和竹醋協(xié)會,一直就竹炭和竹醋的應(yīng)用進(jìn)行有益的探索,不久前還舉行了一次國際竹炭和竹醋研討會。從木炭和竹醋中得到啟示,發(fā)現(xiàn)竹炭和竹醋的有用性并將之進(jìn)行商業(yè)化開發(fā),正引起日本科學(xué)家和企業(yè)界越來越多的關(guān)注。
  竹炭在日本人生活中的妙用
  在夏秋多雨的季節(jié),日本的濕度很高,很容易滋生霉菌,日本人除了以除濕機(jī)除濕外,還可以用竹炭除濕,保持房間清爽。每間房放5到10公斤竹炭,事先加水煮沸10分鐘,濾去水分,再用吊籃裝著,放在通風(fēng)處陰干,約放兩天。然后,將竹炭放置在透氣籃子中,放在屋子內(nèi)對角位置即可;三個月后,重新把竹炭洗凈再陰干,可以重復(fù)使用。也可以在衣柜鞋柜放置竹炭,可以防潮、防霉。
  日本使用竹炭的歷史已經(jīng)很久遠(yuǎn)了。在1000℃的火爐中,竹子就會慢慢變成竹炭。在日常生活中,竹炭有很多用途。例如,把幾片竹炭放在充滿煙的塑料袋里,煙霧就會慢慢地消失了。這是因為竹子被燒成竹炭后,內(nèi)部會形成無數(shù)的小孔,這些小孔讓竹炭具有了很強(qiáng)的吸附功能,從而起到凈化空氣的作用。1克重的竹炭,其表面積竟可達(dá)到250平方米。這些洞孔具有吸附各種各樣的物質(zhì)以及發(fā)放出吸附著的物質(zhì)的功能。所以,在潮濕時,竹炭會吸收潮氣,在干燥的時候,它會把吸收了的潮濕發(fā)放出來,從而出色地發(fā)揮調(diào)節(jié)濕度的作用。此外,竹炭還能消除房間里的氣味和有害物質(zhì)等。
  竹炭還有其他很多特點,例如它能產(chǎn)生使人感到舒服的負(fù)離子作用、能促進(jìn)血液循環(huán)的遠(yuǎn)紅外線作用等。通過對這些功能組合的研究,人們開發(fā)出了竹炭的各種用途,例如凈化飲用水和洗澡水、保持蔬菜等的新鮮度以及用來改良土壤、用作住宅的墻壁和地板等的濕度調(diào)節(jié)劑或除臭劑等等,并出現(xiàn)了各種各樣的竹炭制品。
  同時,竹醋液也開始得到應(yīng)用。所謂竹醋液,是將燒炭時制成的液體,它能有效地抗菌、除臭,被廣泛地用作農(nóng)業(yè)上的驅(qū)蟲劑以及用作沐浴劑和其他健康、美容品。
  竹炭不但具有出色的實用功能,而且很環(huán)保,使用完畢,可以把它弄碎后使之回歸自然。在農(nóng)田里,竹炭也能大顯身手。除了驅(qū)除害蟲、增加土壤的營養(yǎng)成分、提高農(nóng)作物產(chǎn)量外,還可以減輕每年種同一種作物給土壤造成的危害。在日本國內(nèi),很多的商店出售與竹炭相關(guān)的商品,這些商品很受歡迎,幾乎家家戶戶都有竹炭相關(guān)商品。
  
竹炭在韓國
韓國考古學(xué)家在發(fā)掘原始遺跡時斷定,人類自從發(fā)現(xiàn)了火種,便開始了竹炭的使用。最初的竹炭主要用于取暖和炊事,后來被當(dāng)作干燥劑使用,如藏經(jīng)樓、石窟庵等,能保存千年之久,也是因為在建筑物地基下鋪的竹炭起了重要作用。
  竹炭在現(xiàn)代的生活中也起著重要作用。在韓國國內(nèi),有人在做飯時,將竹炭包在紗布內(nèi)放入飯中,煮出的飯味兒更香;泡澡的水里放上一點竹炭,全身倍感融融暖意。韓國許多工廠生產(chǎn)的健康枕頭,用的就是竹炭。
  多孔性竹炭不僅可以蓄留植物根部所需水分,還可以改善土壤的透氣性和排水性,為植物的微生物提供良好的生存空間。因此在園林綠化中,盆栽土里摻進(jìn)豆粒大小的竹炭,能為植物提供健康的生長環(huán)境。對庭院樹木,則增強(qiáng)了抗病蟲害的能力。
  一些裝飾性竹炭,猶如吸水石,放于相宜的盆里,本色、自然,且有著雷劈刀削的天然痕跡.竹炭則營造出更為特殊的情趣,春秋筆法赫然在焉。這樣的裝飾可去臭去濕,放在電視機(jī)或其它家電用品周圍,還可起到防電磁波作用。
  竹炭在韓國人生活的利用
  一、燃燒材料:其具有無煙、無毒、無渣、易點燃、耐燒、高能及煎熬中草藥不傷藥性、燒烤食品食后不易上火等優(yōu)點。使用竹炭燃料,比煤衛(wèi)生,比木炭環(huán)保,比液化氣安全,比電煮飯更清香。作為燒烤、野炊的燃料。
  二、水質(zhì)凈化:因竹炭是多孔性材料,具有大的表面積,有很強(qiáng)的吸附性。不僅用來處理自來水,還用來處理污水、何道、漁場,是用自然物治理環(huán)境的極好例子
  三、環(huán)境保護(hù):用竹炭裝填地面和墻壁,由于竹炭對水份的吸放調(diào)節(jié),遏制溫度上升和霉菌、微生物的繁衍,起到防菌、調(diào)節(jié)溫度的功效。加上竹炭的負(fù)離子作用,能保持住宅的舒適宜人,心神安定。
  四、日常家用:將炭放入冰箱、米缸、櫥柜、汽車可去除異味,保持鮮度,防蟲蛀、防霉、除濕。在煮飯時放入竹炭可吸附白米所含的農(nóng)藥殘留物,且能使米質(zhì)變軟而不粘;將竹炭放置在電腦和微波爐旁邊,可遮擋電磁波輻射,有利于健康。
  五、身體保健:利用竹炭的多孔結(jié)構(gòu)和吸附性,可用于汗水及室內(nèi)濕氣的吸附能釋放出天然的香氣,提高睡眠質(zhì)量。這是因為竹炭的遠(yuǎn)紅外線溫?zé)嵝Ч?、調(diào)濕效果、負(fù)離子的空氣清凈效果。竹炭能放射出遠(yuǎn)紫外線,促進(jìn)血液循環(huán),新陳代謝,消除疲勞。對肩膀酸痛、腰痛、頸痛、關(guān)節(jié)痛、失眠、氣喘等癥狀有明顯的輔助療效。因而韓國用竹炭加工成保健型竹炭枕、床墊等床上用品和汽車座墊,創(chuàng)造健康的起源。
  六、美容美膚:韓國已開發(fā)出的竹炭香皂、牙刷、牙膏等日常用品,能使皮膚增白清爽,且皮膚病有一定預(yù)防和治療效果,竹炭浴摻有竹炭的美容霜具有特殊的皮膚護(hù)理功效。
  七、農(nóng)業(yè)用途:用來改良土壤,促進(jìn)作物根系的良好生長。據(jù)韓國林業(yè)科學(xué)家研究,施用竹炭可以提高桃樹產(chǎn)量,改善品質(zhì);施用竹炭的高爾夫球場和綠地草坪生長良好且管理容易。
  
竹炭在新加坡
自然健康是新加坡人生存的新主題,竹炭,作為一種全新的健康環(huán)保時尚產(chǎn)品,不僅在新加坡軍工、醫(yī)藥等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用,更多的是在生活消費領(lǐng)域的應(yīng)用,它以其獨特的健康保健作用被新加坡的消費者所接受,成為一種健康消費時尚。
  竹炭的迅速普及和它的簡易、應(yīng)用廣泛、高效有著直接關(guān)系,比如,烹制米飯時置入一塊竹香炭,可增加其營養(yǎng)成分,米飯更是香軟可口;將竹炭放入冰箱內(nèi),可去除異味,延長食物保鮮期;竹炭皂有著超強(qiáng)的去皮脂和污垢能力,同時有殺菌護(hù)膚效果;將竹炭置入衛(wèi)生間或衣櫥內(nèi),可去除異味,防止衣物霉蛀;置于魚缸中,可使水質(zhì)更為干凈,魚類不易受病菌侵害。竹炭全身都是寶,在新加坡被美名為“黑鉆石” !
  目前在新加坡市場上有 12 大系列 100 多個品種。如床上用品系列、汽車坐墊系列、鞋墊系列、美膚品系列、廚用品系列、工藝品系列、炭布系列、竹醋液等。
  
竹炭在中國臺灣
近年來,由于塑料制品興起、東南亞低價競爭等因素,臺灣竹業(yè)急速萎縮。為了找回臺灣竹業(yè)的春天,農(nóng)委會委托工研院推動「竹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型及振興計畫」,目前已經(jīng)開發(fā)出沐浴乳、洗發(fā)精、洗面奶、美白面膜及除臭劑等商品,再度掀起一股竹炭熱。
  竹炭是以4年生以上的老竹為材料,采用高溫炭化技術(shù)燒制而成,竹炭的結(jié)構(gòu)非常細(xì)密、比重大、孔隙多、礦物質(zhì)含量豐富。由于孔隙多,所以具有很強(qiáng)的吸附分解能力,可以抗菌、調(diào)節(jié)濕度、消除臭味。另外,竹炭還能產(chǎn)生適合人體吸收的遠(yuǎn)紅外線,加快血液循環(huán),好處多多,產(chǎn)業(yè)潛力驚人,所以又有「黑鉆石」的美譽。
  竹炭在臺灣,仍屬新興民生產(chǎn)業(yè),應(yīng)用的實例大致如下:
  一、洗發(fā)精、沐浴乳、洗面奶:竹炭的多孔質(zhì)六角形結(jié)構(gòu)含有豐富接口因子,能夠去除毛細(xì)孔污垢、促進(jìn)新陳代謝,洗凈效果特好。
  二、煮飯/煮水炭:竹炭擁有數(shù)目眾多的微小孔洞,可以吸附水中殘余的氯離子及三鹵甲烷等化學(xué)物質(zhì),在高溫中并會釋放出微量礦物質(zhì),達(dá)到凈水、米飯香Q、防止米飯保溫時氧化變黃、抑制臭味等效果,讓自來水變成甘甜的弱咸性礦泉水。
  三、冰箱除臭保鮮:竹炭的微小孔隙可以吸收冰箱食物所產(chǎn)生的乙烯氣體或魚肉腐壞產(chǎn)生的阿摩尼亞臭味,保持蔬果、魚肉的鮮度。
  四、除濕調(diào)溫:每1公克竹炭表面積約100到300平方公尺,若再經(jīng)活化處理,甚至可以高達(dá)1000平方公尺,它身上的微小孔隙,就是濕氣的最佳藏身處,所以竹炭又有「除濕之王」的美譽。當(dāng)環(huán)境濕度大于竹炭時,竹炭就除濕,當(dāng)環(huán)境太干時,竹炭就釋出水氣,以保持空氣干濕平衡,因此竹炭具有相當(dāng)好的調(diào)濕和調(diào)溫效果。
  
竹炭在北美洲
2006年活性炭需求量在將達(dá)4億5千萬磅
  美國對活性炭的需求量預(yù)計將以每年約3%的速度增長到2006年,屆時需求量將達(dá)4億5千萬磅,而同期市場價值預(yù)期將以每年3.5%增加,到2006年將達(dá)到3億3千2百萬美元。由于活性碳主要作為一種吸附劑,用以除去液體和氣體中的有機(jī)混合物和雜質(zhì),其市場受到各種環(huán)境管理措施的嚴(yán)重影響,特別是有關(guān)水和空氣的凈化法令。這些法令以及活性碳的低成本而高效,致使各種市場對其均有巨大需求,例如市政及工業(yè)廢水處理,工業(yè)氣體凈化和溶劑回收。
  進(jìn)口競爭影響供貨商的價格策略
  美國活性碳價格壓力依然嚴(yán)峻,主要是受到來自亞洲特別是中國供貨商持續(xù)的進(jìn)口競爭,同時菲律賓和斯里蘭卡的供貨商也造成較小的影響。通過進(jìn)口亞洲供貨商在美國活性碳工業(yè)占據(jù)強(qiáng)有力地位,盡管這些投入商業(yè)應(yīng)用的產(chǎn)品總體質(zhì)量低下。
  然而外國的供貨商,特別是中國,已在逐步提高其所供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)。由此美國活性碳供貨商將注意力集中到市場中高附加值部分,并相應(yīng)提高服務(wù)水平。低成本的進(jìn)口活性碳也對活性碳的再生產(chǎn)生部門產(chǎn)生了壓力,因為有時客戶購買進(jìn)口活性碳及填埋已用過活性碳的成本比 重新運輸及恢復(fù)粒狀活性碳的價格還低。
  水處理和藥品行業(yè)
  為活性炭提供最好的前景目前是水處理是活性碳應(yīng)用的最大市場,由于對水的純凈的持續(xù)關(guān)注,其增長的前景仍然可觀。水資源循環(huán)利用增加,特別是在城市、制造業(yè)及電力設(shè)備,由于水必須進(jìn)行額外處理,將提高活性碳的需求?;钚蕴脊I(yè)的迅速獲益是基于對醫(yī)藥行業(yè)的預(yù)測,其需求量將由于保健品、維生素及醫(yī)藥產(chǎn)品的運輸業(yè)務(wù)的前進(jìn)而增長。盡管氣體處理只是活性碳應(yīng)用的一小部分,但從目前到2006年它的獲利增長更快,主要是由于空氣過濾器和氣體消毒罐的擴(kuò)大使用。特別強(qiáng)勁的獲利來自對汽車尾氣過濾的應(yīng)用,其原因是更嚴(yán)格的執(zhí)行EPA準(zhǔn)則中有關(guān)蒸汽損失。
  研究領(lǐng)域
  活性炭,一項新的研究為這些以及其它重要成果提供詳細(xì)數(shù)據(jù),研究提供了1992,1996和2001年的歷史數(shù)據(jù),以及2006年和2011年的預(yù)測數(shù)據(jù)。主要活性碳的類型和和應(yīng)用的需求量以英鎊計,而目前主要是以美元計。另外,主要供貨商的生產(chǎn)能力和市場份額,以及他們的活性碳再生情況,競爭戰(zhàn)略,最近的兼并與重組活動,管理問題和宏觀經(jīng)濟(jì)。同時也包括主要活性碳生產(chǎn)商的概況和各公司的活性碳再生情況。
  
竹炭在歐洲
世界竹子自然分布在亞洲、非洲、南北美洲而不在歐洲。1827年,歐洲首次引種竹子,建立了第一個竹子植物園,并逐漸認(rèn)為竹子是美麗的外來物種。175年來,德國、意大利、法國、荷蘭、英國等歐洲國家已引進(jìn)了大到毛竹,小到赤竹的十幾個屬100多種竹子。近幾年,每年從我國、日本和泰國等地大量引進(jìn)竹苗,數(shù)量達(dá)到幾百萬件。最重要的有從我國和日本引進(jìn)的耐寒的剛竹屬、苦竹屬和赤竹屬的竹種,現(xiàn)在已成為歐洲園藝綠化、公園景觀美化的重要組成部分。德國地處歐洲中部,處于涼爽的溫帶,年平均氣溫為9℃,冬季平均氣溫1.5℃(低地)和-6℃(山區(qū)),相當(dāng)于我國的華北地區(qū),但降雨量明顯多于華北地區(qū)。目前,德國從國外引種的竹子約有19屬173種(包括變種變型),其中我國產(chǎn)12屬74種。主要竹種有:箭竹、孝順竹、小琴絲竹、小佛肚竹、大佛肚竹等。
  竹子在歐洲主要用于園藝;生態(tài)——固土、邊際和小塊土地的利用;農(nóng)用林業(yè)——天然林、人工林、混交農(nóng)用林業(yè)系統(tǒng);地方工業(yè)——工藝品、家具、不同的餐具、房子;板材和造紙——中密度纖維板、層積板、造紙、人造板、地板;食品——竹筍;化學(xué)工業(yè)——生物產(chǎn)品、藥物產(chǎn)品;能源——竹炭、熱解產(chǎn)品、氣化產(chǎn)品等。但很多用途尚處于研究和試用階段,最主要的用途還在于園藝觀賞上。隨著竹子在園藝觀賞領(lǐng)域應(yīng)用的不斷擴(kuò)大,園藝用竹產(chǎn)品的市場也非?;鸨?。德國人以歐洲人那種對竹子的觀察理解,生產(chǎn)或進(jìn)口了大量稈色不同的園藝用竹產(chǎn)品,制作成風(fēng)格各異的竹席、竹橋、竹門框、竹門、竹亭、竹圍墻、竹籬、竹花架、竹花盆、竹梯、竹水車、竹風(fēng)鈴、竹燈箱、竹屏風(fēng)、竹書架、竹椅、竹凳、竹樂器等,造型新穎,簡潔明快,古樸自然,它們與竹林竹叢配置,相得益彰,妙趣橫生,體現(xiàn)了亞洲風(fēng)格,又具有歐洲品味。
  歐洲不產(chǎn)竹子,但其研制開發(fā)水平卻不低。我國大多數(shù)竹制品僅僅是粗加工,且花色品種少,更新?lián)Q代慢。從我們收集的資料看,在德國,竹子不僅被加工成昂貴的地板、高檔的家具、實用的貼面板,而且還可以制成體育用品,如沖浪板、滑雪板,甚至可以用竹子制成精美的自行車。Eberts公司的老板也是一個竹子研究的專家,開發(fā)的竹子盆栽自動滴水設(shè)備、專用基質(zhì)和肥料、園藝用竹產(chǎn)品,以及防止竹鞭互竄的塑料片等,不僅科學(xué)實用,而且輕巧便宜。
  為探討竹子在歐洲工業(yè)化栽培和利用的可能性,歐盟資助實施了“歐洲竹子”項目。該項目始于1996年12月,周期為42個月,總經(jīng)費預(yù)算為123.7萬歐元,有來自5個國家的3所大學(xué),兩個研究單位,葡萄牙農(nóng)業(yè)部以及3家公司參與。該項目的目標(biāo)是解決大規(guī)模引進(jìn)竹子中所需解決的主要問題和限制。具體目標(biāo)包括:利用組織培養(yǎng)開展大規(guī)模竹子生產(chǎn);制訂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);研制機(jī)械收獲系統(tǒng);研究碎竹技術(shù);開發(fā)新型層積板材以及竹子家具、竹子生態(tài)功能和社會經(jīng)濟(jì)功能等。目前取得的成果有:4次竹種測試;所有選擇的竹種均通過組織培養(yǎng)獲得,節(jié)約成本60%左右;建立了一處廢水處理廠,在人工建立的濕地種植了兩種竹子,以比較竹子和傳統(tǒng)樹木在這方面的功能;建立了人工試驗竹林,試驗研究合理的經(jīng)營措施和機(jī)械收獲周期;利用竹子來進(jìn)行廢水處理等。
  在西歐,使用竹產(chǎn)品漸成時尚,銷售量迅速增長,這對于我國竹產(chǎn)業(yè)無疑是個好消息。環(huán)保概念更使得古老的竹子日益煥發(fā)生機(jī),巨大的商機(jī)也正浮出水面。如歐洲每年生產(chǎn)碎料板3200萬立方米、中纖板700萬立方米,木地板市場每年約8000萬歐元。竹地板以其極好的硬度和耐久性而在歐洲的許多重要建筑物里得到使用,以竹代木具有良好的前景。如果有1%的木地板是用竹子生產(chǎn)的,那么按每公頃竹林生產(chǎn)5~10噸原料材計算,每年就需要發(fā)展2.5~5萬公頃的竹林。然而,在歐洲,規(guī)?;耘嗪图庸ぶ褡硬⒉滑F(xiàn)實,溫帶的氣候、不適于機(jī)械化采伐的竹林和太高的生產(chǎn)成本等,都制約著歐洲竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,把握這個實際,將會使我國竹產(chǎn)業(yè)迎來興旺的發(fā)展時期。
  八、其它用途:用竹炭過濾處理,能生產(chǎn)出一種風(fēng)味獨特的新酒——韓國真露酒.用摻有竹炭的黃板制成的紙箱可有保持果蔬的新鮮。

竹炭在中國
中國是“竹子文明的國度”,有著悠久深厚的竹文化,竹子在中國歷史文化發(fā)展和精神文化形成中發(fā)揮著巨大作用。我國人民歷來喜愛竹子,竹子與人們生活的息息相關(guān),竹子的利用涉及衣、食、住、行等各方面。在我國源遠(yuǎn)流長的文化史上,松、竹、梅被譽為“歲寒三友”,而梅、蘭、竹、菊被稱為“四君子”,竹子均并列其中,可見竹子在我國人民心中占有重要地位,這是因為其稈挺拔秀麗、葉瀟灑多姿、形千奇百態(tài);她四季常青,姿態(tài)優(yōu)美,獨具韻味,情趣盎然。當(dāng)人們有閑情逸致漫步于青青翠竹之間時,一種無限舒適和遐意便會油然而生,難怪“唐宋八大家”之一的蘇軾云:寧可食無肉,不可居無竹,無肉使人瘦,無竹令人俗,人瘦尚可肥,士俗不可醫(yī)。竹,是“不剛不柔,非草非木”的特有物種,是大自然的嬌子,人類的寵物,竹子也是地球上最有生命力的植物之一,從海平面到海拔4000米高度都能見到竹子的身影。據(jù)統(tǒng)計,全世界在不同環(huán)境下生長的竹子約有20多屬1500多種,面積約2000萬公頃,這簡直就是植物界的一大奇跡!
  竹類植物既可用于綠化,又可用作材料。在她們有生命的時候,地下莖年年行鞭、出筍、成竹。提供竹筍,成為人類的保健食品;留筍成竹,使竹子子孫滿堂,家族興旺,吸收二氧化碳,放出氧氣,維護(hù)生態(tài)環(huán)境;在被砍伐作為材料時,竹材可以“代木”,用她制作家具、農(nóng)具、人造板、編織工藝品及生活用品;她還可以“勝木”,用來制造一般木材不能制造的高強(qiáng)度、高彈性模量的集裝箱底板,鐵路平車地板、性能優(yōu)良、多姿多彩的竹地板等產(chǎn)品;更令人稱奇的是她還可以制成竹炭及其制品,成為人類的健康衛(wèi)士、養(yǎng)生專家。
  竹炭,以五年生以上的高山老竹為原料,經(jīng)三十余天近千度高溫煅燒而成。僅就環(huán)保而言,一方面她可以取代木炭,減少木材消耗,保護(hù)生態(tài)環(huán)境;另一方面,她本身也具有生態(tài)功能,而且生態(tài)價值和環(huán)保價值兼而有之。其質(zhì)地堅硬,細(xì)密多孔,比表面積是木炭的兩到三倍,具有超強(qiáng)的吸附、調(diào)濕和抗菌能力;其富含天然礦物質(zhì)營養(yǎng)素,并能縮小水分子集團(tuán),使水柔軟;產(chǎn)生的負(fù)離子能改善空氣品質(zhì);釋放出的遠(yuǎn)紅外線,對人體能產(chǎn)生溫?zé)嵝?yīng);此外,竹炭又具有極好的電學(xué)性能。竹炭的用途極為廣泛,特別是在居家生活,美容護(hù)理,綠色食品等領(lǐng)域,正日漸成為人們衣、食、住、行、醫(yī)不可或缺的生活必需品,成為一種消費時尚、一種養(yǎng)生文化。
  在中國,炭有著悠久的歷史。而使用炭,那更是與生俱來的。大概從雷電點燃原始森林使自然形成的木炭橫空出世那一刻起,我們的先民們便開始想用炭帶給人們的種種環(huán)保和健康的生活。相傳,很久以前許多隱居深山的道家就是借助于炭成仙得道。他們或者利用由山火所造成的木炭或者自己取火燒炭,總之久飲炭下流出的山泉、久食炭縫中生長出來的谷物與野菜,又把修煉的巖洞下鋪上木炭在上面居住。如此,他們獲得鶴發(fā)童顏,聲如洪鐘。而一雙雙原本有些昏花的眼睛卻又變得炯炯有神,甚至能分辨出遠(yuǎn)山楓樹那一片片的紅葉。他們終日論劍談道,探討長生不老之術(shù),總能活得百歲以上。
  很久以前,有一戶窮苦的燒炭人家,他們連每次賣炭剩下的炭屑 、炭末都舍不得丟掉,總是帶回家堆放在自己家的后院里,用來燒飯取暖,時間長了,所帶回來的炭末將后院堆出了一個很大的平地,變成了一個炭園,后來為方便生活用水,這戶人家在炭園里挖了一口水井。又后來,村子里流行起了一場瘟疫,村里的大部分人都被這場瘟疫奪去了生命,但這戶人家一家四口都幸免于難。究其原因,原來正是他在炭園里挖的那口井的水救了他們,由于井四周都是炭,水經(jīng)過炭的過濾,起到了殺菌、凈化的作用??梢哉f是竹炭幫助他們躲過了這場劫難,救了他們?nèi)?!幾千年過去了,至今人們在挖井取水時,都要在水井的四周填上好幾層炭,以便水井的水通過炭進(jìn)行過濾、凈化。
  在我國中醫(yī)中藥長期積累的寶庫中,不乏木炭入藥之法,而古人總結(jié)的養(yǎng)生術(shù)中也屢屢談及木炭的神奇功效。木炭、竹炭,直至其它特效植物燒制成的炭灰,不僅能抑制腸胃里有害菌群的生長、健脾養(yǎng)腎,更有美容護(hù)膚、鎮(zhèn)定安神的療效。
  ……
  竹炭的功效遠(yuǎn)非這些,隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,對竹炭的研究與開發(fā)又揭開了新的篇章:運用當(dāng)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),創(chuàng)造出的特色鮮明、質(zhì)量過硬、樣式新穎的竹炭及其系列制品,正不斷走進(jìn)人們的日常生活,尤其受到白領(lǐng)小資等具備中高端生活品味的年輕女士的深深喜愛。
 竹炭的國內(nèi)市場剛剛起步,步子不要邁地太快!引起嘩然一片:
  目前,竹炭相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)基本空白,有些產(chǎn)品的性能還有待檢測確認(rèn),特別是國內(nèi)竹醋液的精加工技術(shù)并不是十分成熟。
  作為竹炭業(yè)者要清醒的認(rèn)識這個問題,不要為了追求短期利益,把竹炭及其制品的功效吹得不著邊際,要對消費者和經(jīng)銷商負(fù)責(zé),否則,只會給消費者和經(jīng)銷帶來不必要的損失,甚至對竹炭失去信心。
  所以,從現(xiàn)在開始就必須重視行業(yè)的規(guī)范問題,行業(yè)協(xié)會應(yīng)著手引進(jìn)制定相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加大技術(shù)研發(fā)投入,引進(jìn)先進(jìn)的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、工藝,以提高產(chǎn)品品質(zhì),銷售商要理性的對待竹炭的功效與使用,要逐步引導(dǎo)正確消費?!?/p>