常州力馬干燥科技有限公司
已認(rèn)證
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番茄粉是番茄風(fēng)味復(fù)合調(diào)味粉,它以新疆優(yōu)質(zhì)熟成番茄制成原醬,經(jīng)噴霧干燥后制成天然番茄原粉,再經(jīng)精心復(fù)配調(diào)制而成。保持了番茄的天然性、自然色澤及風(fēng)味,流動(dòng)性好;在加工過程中操作方便、噴涂均勻、達(dá)到口感一致性。
番茄粉的加工工藝流程為:番茄→清洗→揀選→熱破碎→打漿→真空濃縮→干燥
在噴霧干燥前,應(yīng)先對(duì)番茄濃縮漿料進(jìn)行均質(zhì)處理。均質(zhì)壓力一般為150~200千克/平方厘米。一般采用塔壁帶有冷卻夾套(雙層塔壁,可以利用空氣冷卻干燥室內(nèi)壁的溫度)的離心式或二流體式噴霧干燥器來進(jìn)行干燥;如果加熱介質(zhì)是經(jīng)過預(yù)先除濕的干燥空氣,那么干燥時(shí)的進(jìn)風(fēng)溫度一般為150~ 160℃左右,出風(fēng)溫度為77~85℃,進(jìn)料濃度一般為20%~30%。
常州力馬干燥科技有限公司對(duì)以往的噴霧干燥設(shè)備進(jìn)行改良,用來專業(yè)加工果蔬粉的TPG噴霧干燥機(jī)系列,是利用空氣作為干燥氣體,采用75~95℃的中等進(jìn)風(fēng)溫度進(jìn)行干燥,提高了生產(chǎn)效率。
TPG噴霧干燥機(jī)組的特點(diǎn):
本機(jī)組采用高線速離心霧化器,轉(zhuǎn)速可達(dá)18000轉(zhuǎn)/分鐘以上,能滿足較高固含量的液態(tài)物料的干燥制粒。
本機(jī)組采用除濕冷卻技術(shù),可適用粘性、含油性、熱敏性、易返潮物料的干燥制粒。
本機(jī)組應(yīng)用集中凈化收料,成品可于潔凈室收料,達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生要求。
本機(jī)采用三級(jí)分離收料與多級(jí)噴淋洗滌技術(shù),使物料回收率大大提高
本機(jī)采用旋風(fēng)切削進(jìn)風(fēng)和防粘掃壁進(jìn)風(fēng)技術(shù),解決了噴霧干燥物料粘壁的世界性技術(shù)難題。
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