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紅薯泥雙滾筒刮板干燥機(jī)Ф1000×1400

膳食纖維攝入不足被認(rèn)為是導(dǎo)致的肥胖癥、動(dòng)脈硬化、冠心病等現(xiàn)代“文明病”的發(fā)病率上升的一個(gè)重要原因。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)頒布的膳食指導(dǎo)大綱以及我國(guó)近年頒布的中國(guó)食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要中也確認(rèn)了食物纖維是平衡膳食結(jié)構(gòu)的必要營(yíng)養(yǎng)素之一。紅薯渣作為紅薯淀粉加工過程中產(chǎn)品的副產(chǎn)物,含有豐富的膳食纖維。目前一般被作為飼料廉價(jià)出售或作為廢渣被拋棄,廢渣堆棄如山,腐敗酸化,造成環(huán)境污染。本項(xiàng)目從農(nóng)產(chǎn)品資源綜合利用角度出發(fā),對(duì)紅薯的淀粉加工廢棄物紅薯渣進(jìn)行深加工,從中提取高活性的膳食纖維,作為新型食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑推向市場(chǎng)。本項(xiàng)目對(duì)開發(fā)紅薯渣資源、提高淀粉生產(chǎn)的附加值和推動(dòng)膳食纖維生產(chǎn)的行業(yè)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要的意義。本項(xiàng)目在小試基礎(chǔ)上,組織了中試生產(chǎn),確定了該產(chǎn)品的**生產(chǎn)工藝及參數(shù),并對(duì)產(chǎn)品成分及理化指標(biāo)進(jìn)行分析。結(jié)果表明,該產(chǎn)品具有高純度、高持水力、高細(xì)度的特點(diǎn),適于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。本項(xiàng)目在江西三清山綠色食品有限公司實(shí)施。設(shè)計(jì)年產(chǎn)500噸紅薯渣膳食纖維生產(chǎn)線一條。根據(jù)本設(shè)計(jì)的依托項(xiàng)目要求,在生產(chǎn)線及車間的設(shè)計(jì)工作結(jié)束后,需要按照設(shè)計(jì)內(nèi)容進(jìn)行生產(chǎn)線及車間的建設(shè)及試生產(chǎn)工作。

紅薯泥雙滾筒刮板干燥機(jī)Ф1000×1400是一種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動(dòng)干燥設(shè)備，濕物料在滾筒外壁上獲得以導(dǎo)熱方式傳遞的熱量，脫除水分，達(dá)到所要求的濕水含量．熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁，再穿過料膜，其熱效率高，可連續(xù)操作，故廣泛應(yīng)用于液態(tài)物料或帶狀物料的干燥，對(duì)膏狀和粘稠物料更適用。  可分為二種形式:單筒、雙筒干燥機(jī)。另外也可按操作壓力分常壓和減壓兩種形式。

紅薯泥雙滾筒刮板干燥機(jī)Ф1000×1400特點(diǎn)及應(yīng)用
操作彈性大，適應(yīng)性廣，能適應(yīng)多種物料和不同產(chǎn)量的要求。
熱效率高，其一般熱效率約為80％－90％之間。
干燥時(shí)間短：滾筒外壁上的被干燥物料在干燥開始時(shí)能形成的濕料膜一般為0.5－1.5mm，整個(gè)干燥周期僅為10－15s，特別適用于熱敏性物料。
干燥速率大：由于料膜很薄，且傳熱、傳質(zhì)方向一致，料膜表面可保持30－70kg·H20(m2·h)的汽化強(qiáng)度。
廣泛應(yīng)用于食品、肉制品、酵母、淀粉、化工產(chǎn)品、乳制品等。