常州力馬干燥科技有限公司
已認證
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物料特性:初水份:65-70%,終水份:≤18%,形狀:δ5mm 片狀
木薯作為世界三大薯類之一,廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。在我國南亞熱帶地區(qū),木薯是僅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。它在作物布局,飼料生產(chǎn),工業(yè)應(yīng)用等方面具有重要作用,已成為廣泛種植的主要的加工淀粉和飼料作物。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅干、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、涂料、膠粘劑等化工產(chǎn)品。
設(shè)備性能:
由于該物料季節(jié)性種植,收購時間高度集中,如不烘干很容易霉爛變質(zhì),不好儲存。采用一般的烘干設(shè)備能耗高,采用自然晾曬又受天氣影響,我公司研發(fā)的多層帶式烘干設(shè)備非常適合該物料的烘干。
干燥過程分析及工作原理:
主機由上下5-7層不銹鋼網(wǎng)帶組成,兩邊有鏈條帶動,網(wǎng)帶二邊有擋板,防止物料掉入軌道中間。由燃煤(或燃木材)節(jié)能熱風爐提供熱風。
用送風機將熱風送到干燥機底部先穿過底層網(wǎng)帶與將干物料進行熱交換帶走部分水分,以此向上逐層穿過各層網(wǎng)帶,與物料形成逆流熱交換,到達*上層與*濕物料熱交換后濕空氣基本達到飽和,進入排濕口由引風機排出室外 。新鮮木薯經(jīng)清洗切片后由輸送帶送到頂部**層網(wǎng)帶上。
設(shè)備優(yōu)勢:
1.由于熱量不斷被重復(fù)利用,*后的排氣溫度在40℃左右,接近自然風溫。因此該設(shè)備的熱利用率極高!降低了烘干成本經(jīng)測算每烘干一噸濕木薯耗煤90Kg 耗電25千瓦時。
2.該設(shè)備操作簡單,維護方便,一般工人學一天就能操作。
性能特點
干燥面積,風壓風量,干燥溫度網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜的特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
工藝流程
原料 ―― 整理 ―― 清洗 ―― 切菜 ―― 漂燙 ―― 冷卻 ―― 離心脫水 ―― 烘干 ―― 分檢 ―― 金屬探測 ―― 殺菌包裝(亦可適用不同的蔬菜工藝稍微有所差別)
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| DW-1.6X20 | DW-2.0X20 | DW5-1.6X8 | DW5-1.8X8 | DW7-1.6X8 | DW7-1.8X8 |
層數(shù) | 1 | 5 | 7 | |||
干燥面積m2 | 32 | 40 | 64 | 72 | 89.6 | 100.8 |
干燥段長x寬m | 20X1.6 | 20X2 | 8X1.6 | 8X1.8 | 8X1.6 | 8X1.8 |
換熱面積m2 | 800 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
使用溫度℃ | 50~150 | 50~150 | 50~150 | 50~150 | 50~150 | 50~150 |
干燥時間min | 30~180 | 30~180 | 30~180 | 30~180 | 30~180 | 30~180 |
網(wǎng)帶速度m/min | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
傳動功率kw | 2.2 |
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