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制藥行業(yè)中固體材料的潤(rùn)濕性對(duì)于考慮生產(chǎn)過(guò)程和最終產(chǎn)品的性質(zhì)時(shí)至關(guān)重要。潤(rùn)濕是溶解的前一步，藥物顆粒的潤(rùn)濕性對(duì)溶解速率和口服藥物的釋放特性有很大的影響。

粉末的潤(rùn)濕性能通過(guò)使用Washburn方法（圖1）測(cè)量。Washburn方法是通過(guò)當(dāng)粉末與液體接觸時(shí)重量隨時(shí)間的增加計(jì)算得到。這個(gè)方法可以在Sigma700/701上實(shí)現(xiàn)。

 Attension Sigma 701          （圖1）：粉末潤(rùn)濕性方法的示意圖

潤(rùn)濕性是通過(guò)降低圓柱筒到液面下，并且觀察質(zhì)量隨時(shí)間的變化來(lái)測(cè)量。

案例研究:乳糖潤(rùn)濕性

在食品和藥物化學(xué)領(lǐng)域，為了改善現(xiàn)有的和發(fā)展新的加工技術(shù)，對(duì)乳糖的性質(zhì)和特性的理解是很重要的。

通過(guò)Washburn方法可以研究純?chǔ)?乳糖與三種液體的潤(rùn)濕性。三種測(cè)試液體分別是水、正己烷和異丙醇。用1克乳糖在帶有鋼制粉末潤(rùn)濕性設(shè)備T112A在Sigma700上測(cè)試。連續(xù)三次測(cè)量后計(jì)算得到平均值。OneAttension軟件能自動(dòng)完成這些計(jì)算。

（圖2）：

水和乳糖（黑色），異丙醇（藍(lán)色）和正己烷（綠色）的潤(rùn)濕曲線。

（表1）：α-乳糖粉與不同液體的接觸角。

結(jié)論

潤(rùn)濕研究通常包括接觸角測(cè)量來(lái)作為初始數(shù)據(jù)。接觸角表示當(dāng)一個(gè)固體和液體相互作用時(shí)的潤(rùn)濕程度。接觸角越小潤(rùn)濕性越好。粉末的潤(rùn)濕性是很重要的，特別是在醫(yī)藥和食品行業(yè)，因?yàn)檫@兩個(gè)行業(yè)中經(jīng)常會(huì)使用不同的粉末化合物。

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