編號：FTJS04159
篇名：干法消解-石墨爐原子吸收及電感耦合等離子體質(zhì)譜測定肉制品和香辛料中鉛含量的比較
作者：盧垣宇； 尋思穎； 馮永渝； 黃衛(wèi)紅； 孫棣
關(guān)鍵詞：盧垣宇； 尋思穎； 馮永渝； 黃衛(wèi)紅； 孫棣
機構(gòu)： 國家酒類及飲料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院
摘要： 采用干法消解前處理,使用石墨爐原子吸收分光光度計(AAS)和電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS)分別測定肉制品和香辛料中鉛含量,將所得的結(jié)果進行比較分析。測定線性范圍:AAS為0~100 ng/mL,ICP-MS為0~500 ng/mL;檢出限:AAS為0.305 ng/mL,ICP-MS為0.236 ng/mL;2種方法的回收率在81.5%~105.2%之間,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差均小于5%;樣品重復(fù)性試驗RSD小于10%;準(zhǔn)確度:選擇標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)GBW 10018(標(biāo)準(zhǔn)值為(0.11±0.02)mg/kg),采用AAS和ICP-MS測定結(jié)果分別為0.09 mg/kg和0.10 mg/kg,均在標(biāo)準(zhǔn)值的范圍內(nèi)。由此說明該前處理方法簡單,用同一消解液,能夠分別用石墨爐原子吸收分光光度計和電感耦合等離子體質(zhì)譜儀,準(zhǔn)確測定肉制品和香辛料中鉛含量。
