超微粉體技術(shù)及其應(yīng)用

編號：FTJS00435

篇名：超微粉體技術(shù)及其應(yīng)用

作者：楊連威; 付劍俠;

關(guān)鍵詞：超微粉體; 中藥; 食品; 加工;

機(jī)構(gòu)： 清華大學(xué)材料科學(xué)與工程系; 先進(jìn)材料教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 中國礦業(yè)大學(xué)（北京）化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院;

摘要： 概述了超微粉體的技術(shù)特點(diǎn)和國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,重點(diǎn)介紹了超微粉體技術(shù)在中藥,食品,農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)中的具體應(yīng)用狀況,闡明超微粉體技術(shù)是一種新型加工方法,其獨(dú)特的優(yōu)勢使其在多個(gè)學(xué)科都具有很大的潛力和廣闊的發(fā)展前景。 The methods,technical features and study status of ultrafme grinding at home and abroad are summarized in this paper.The specific application of ultrafine grinding is presented in traditional Chinese medicine,food,farm produce,and etc.As a novel processing method,ultrafine grinding technology has great potential and broad development prospects for its unique advantages.