編號：FTJS06388
篇名：可可粉中銅、鐵、鋅、錳、鉛的測定
作者：蒲濤猛[1] ;張金生[1] ;李麗華[2] ;焦瑞[1] ;牛桂昂[1]
關(guān)鍵詞：火焰原子吸收法 可可粉 銅 鐵 鋅 錳 鉛
機構(gòu)： [1] 遼寧石油化工大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院,遼寧撫順113001; [2] 遼寧石油化工大學(xué)石油化工學(xué)院,遼寧撫順113001
摘要： 建立微波消解火焰原子吸收法測定可可粉中的微量元素銅、鐵、鋅、錳、鉛含量的方法。對酸效應(yīng)、共存離子干擾、背景干擾、準(zhǔn)確度和精密度進(jìn)行考察。用微波消解法處理可可粉。測得各元素的工作曲線相關(guān)系數(shù)均大于0.9990，方法檢出限均小于0.0042 mg/L，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）均小于4.72%，各元素的加標(biāo)回收率分別為96.5%~101.2%、97.3%~102.7%、95.4%~101.5%、97.7%~102.3%。經(jīng)統(tǒng)計對比不同廠家生產(chǎn)的可可粉，發(fā)現(xiàn)各元素的含量不存在顯著差異。
