編號(hào)：CPJS05095
篇名：姜黃素納米混懸劑的制備及其表征
作者：張盛偉[1] ;李湘洲[1,3] ;李文生[1,2] ;顧勝華[1]
關(guān)鍵詞：姜黃素納米混懸劑 高壓均質(zhì) 理化性質(zhì) 制備 表征
機(jī)構(gòu)： [1]中南林業(yè)科技大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙410004; [2]湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙410082; [3]南方林業(yè)生態(tài)應(yīng)用技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室,湖南長(zhǎng)沙410004
摘要： 為了提高姜黃素的水溶性,采用高壓均質(zhì)法制備姜黃素納米混懸劑,優(yōu)化了姜黃素納米混懸劑的制備工藝。利用紅外光譜（IR）、紫外光譜（UV）、X射線(xiàn)衍射（XRD）、透射電鏡（TEM）和高效液相色譜（HPLC）對(duì)姜黃素納米混懸劑進(jìn)行了理化性質(zhì)和化學(xué)結(jié)構(gòu)的分析。結(jié)果表明：當(dāng)均質(zhì)壓力100 MPa,循環(huán)次數(shù)30次時(shí),姜黃素納米混懸劑的平均粒徑為（171.00±8.56）nm,一致性系數(shù)為（0.69±0.05）;IR、UV、XRD、TEM和HPLC分析表明,姜黃素納米混懸劑凍干粉的化學(xué)結(jié)構(gòu)未見(jiàn)明顯改變,姜黃素納米粒子為不規(guī)則的球狀晶體,結(jié)晶度顯著降低。姜黃素納米混懸劑凍干粉在水中的溶解度達(dá)62.85 mg/L,比姜黃素原粉提高了90.48倍;姜黃素納米混懸劑凍干粉體外溶出速率也明顯提高,120 min時(shí)溶出度已達(dá)80%。研究表明高壓均質(zhì)法適用于姜黃素納米混懸劑的制備。
