編號：SH00109
篇名：納米硒對蛋雞生長性能、蛋品質及血清抗氧化指標的影響
作者：楊清麗 ;曲湘勇 ;陳繼發(fā) ;羅玲
關鍵詞：蛋雞 納米硒 生產性能 蛋品質 抗氧化
機構： 湖南農業(yè)大學動物科學技術學院,湖南長沙410128
摘要： 本試驗主要研究納米硒對蛋雞產蛋性能、蛋品質及血清抗氧化指標的影響。選取324只29周齡體重相近的健康產蛋雞,隨機分6個組,每組6個重復,每個重復9只蛋雞。對照組飼喂基礎日糧,試驗組飼喂在基礎日糧中分別添加0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mg/kg的納米硒的日糧,預試期為7 d,正式期為63 d。結果表明：1相比于對照組,添加0.2 mg/kg的納米硒能顯著降低試驗21 d時的料蛋比,0.3 mg/kg的納米硒能顯著降低試驗42、63 d時的破殼率（P〈0.05）,添加不同水平的納米硒對平均蛋重、產蛋率、料蛋比無顯著性影響（P〉0.05）,但從數(shù)值上看,0.1~0.4 mg/kg納米硒有提高產蛋率和降低料蛋比的趨勢。20.3、0.4、0.5 mg/kg納米硒能極顯著提高試驗21 d時的蛋重、哈氏單位（P〈0.01）,0.4 mg/kg納米硒能顯著提高蛋黃色澤和蛋殼重（P〈0.05）;試驗至42、63 d,0.4、0.5 mg/kg納米硒組的蛋重有極顯著的提高（P〈0.01）,試驗63 d時,0.3 mg/kg納米硒組蛋殼強度顯著高于其余各組（P〈0.05）,添加納米硒對其他蛋品質指標無顯著影響（P〉0.05）。3加納米硒添能顯著提高T-AOC活性,降低MDA含量,且二者隨納米硒添加水平增加呈遞增和減趨勢。與對照組相比,試驗21 d,0.3、0.4、0.5 mg/kg納米硒組GSH-Px含量極顯著提高（P〈0.01）,0.5 mg/kg納米硒組T-SOD活性顯著提高（P〈0.05）;試驗第42天,納米硒添加組GSH-Px、T-SOD活性無顯著性差異（P〉0.05）,0.4、0.5 mg/kg納米硒組T-AOC活性極顯著提高（P〈0.01）,0.3~0.5mg/kg納米硒組MDA含量極顯著降低（P〈0.01）;試驗第63天,納米硒添加組T-SOD活性無顯著性差異（P〉0.05）,納米硒添加組T-AOC活性極顯著提高（P〈0.01）,MDA含量顯著降低（P〈0.05）,0.1~0.3 mg/kg納米硒組GSH-Px含量顯著提高（P〈0.05）,0.5、0.4 mg/kg納米硒組GSH-Px含量無顯著差異（P〉0.05）。
