編號：FTJS07338
篇名：石墨爐原子吸收光譜儀測定白酒及釀酒原料大米中重金屬鎘的研究
作者：郎定常 鄧亞紅 鮑姝 韓秋月
關鍵詞： 鎘 白酒 大米 重金屬 石墨爐 釀酒原料
機構(gòu)： 四川省酒類科研所
摘要： 對用石墨爐原子吸收光譜儀測定白酒及釀酒原料大米中重金屬鎘含量的方法進行研究。探索樣品前處理、基體改進劑、灰化溫度、原子化溫度等因素對結(jié)果的影響。通過實驗條件優(yōu)化,獲得標準曲線相關系數(shù)為0.9993和0.9999,相對標準偏差為2.88%和1.40%,回收率為97.40%~102.40%和97.51%~103.97%。該方法操作簡便、快速,精密度和準確度好,能滿足白酒及釀酒原料大米中重金屬鎘的測定要求。
