編號(hào)：FTJS07343
篇名：自動(dòng)石墨消解-ICP-MS法測(cè)定預(yù)制肉制品中的9種重金屬殘留
作者：畢思遠(yuǎn) 朱志強(qiáng) 曹濤 林燕翠 甘慧 金虹
關(guān)鍵詞： 石墨消解 ICP-MS 預(yù)制肉 鉛 鐵
機(jī)構(gòu)： 哈爾濱體育學(xué)院滑雪教學(xué)訓(xùn)練基地 廣東省檢迅檢測(cè)科技有限公司 深圳市匯知科技有限公司 深圳市易瑞生物技術(shù)股份有限公司
摘要： 為建立自動(dòng)石墨消解-ICP-MS法檢測(cè)預(yù)制肉制品中的鉛、鉻、砷、鐵、錳、銅、鈷、鋁、鎳金屬殘留方法,利用自動(dòng)石墨消解儀對(duì)樣品進(jìn)行消化前處理,處理后的樣品溶液用ICP-MS檢測(cè),內(nèi)標(biāo)法定量分析。結(jié)果表明:鉛、鉻、砷、鐵、錳、銅、鈷、鋁、鎳元素質(zhì)量濃度在0.20~50μg/L范圍內(nèi)有良好的線性關(guān)系,相關(guān)系數(shù)(R2)在0.990以上;檢測(cè)限:鉛0.01 mg·kg^-1、鉻0.017 mg·kg^-1、砷0.033 mg·kg^-1、鐵0.014 mg·kg^-1、錳0.02 mg·kg^-1、銅0.01 mg·kg^-1、鈷0.027 mg·kg^-1、鋁0.037 mg·kg^-1、鎳0.014 mg·kg^-1;加標(biāo)回收率(低點(diǎn)0.06 mg·kg^-1,中點(diǎn)1.0mg·kg^-1和高點(diǎn)6.0 mg·kg^-1)在81.4%~105.8%之間;重復(fù)性(n=6)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差低于10%。該方法具有前處理簡(jiǎn)單、污染小、檢測(cè)靈敏度高等優(yōu)點(diǎn)。
