編號：FTJS08776
篇名：粉碎粒度對酒精收率的影響
作者：劉欣雨 吳偉偉 孫偉
關(guān)鍵詞： 粒度 發(fā)酵 酒精 出酒率
機構(gòu)： 吉林燃料乙醇有限責(zé)任公司
摘要： 通過對不同粒度原料進行發(fā)酵試驗生產(chǎn)酒精,對發(fā)酵結(jié)束時酒份進行分析,計算淀粉出酒率,探討不同粒度原料對出酒率的影響。
