編號：CYYJ03994
篇名：雜化納米生物催化劑CALB@Fe3O4@ZIF-8的構建及性能
作者：杜英杰 賈曉彤 羅秀艷 崔建東 賈士儒 龔棟
關鍵詞： 生物催化 金屬有機骨架材料 納米材料 固定化酶 光熱效應
機構： 天津科技大學生物工程學院 湖北漢江大健康產業(yè)有限公司 天津益倍生物科技集團有限公司
摘要： 以脂肪酶(lipase,CALB)為模型酶,利用功能性納米材料四氧化三鐵納米粒子與金屬有機骨架(metal-organic framework,MOF)材料ZIF-8相雜化的同時,將CALB包埋在雜化材料中,制備雜化納米生物催化劑CALB@Fe3O4@ZIF-8,研究了溫度、機械攪拌轉速、光照條件以及Fe3O4添加量對CALB@Fe3O4@ZIF-8活性的影響,獲得制備CALB@Fe3O4@ZIF-8的最佳條件為:溫度20℃、轉速400 r/min、光照波長380 nm、Fe3O4質量5 mg。在此條件下CALB@Fe3O4@ZIF-8的最大酶活回收率82%,比優(yōu)化前提高了16%。隨著具有光熱效應的Fe3O4納米粒子的加入,CALB@Fe3O4@ZIF-8表現出較強的光熱效應,光照(光強和光照波長)顯著提高酶與底物的親和力和反應速率,使CALB@Fe3O4@ZIF-8表現出更高的酶活力。該研究為開發(fā)新型功能性納米雜化MOF固定化酶生物催化劑提供參考。
