編號：CSJS00040
篇名：國內(nèi)外石墨爐原子吸收光譜儀測定食品中鉛的對比
作者：于紅梅； 王超；
關(guān)鍵詞：原子吸收； 石墨爐； 食品； 鉛；
機構(gòu)： 中國檢驗檢疫科學研究院；
摘要： 以GB/T 5009.12-2003食品中鉛的測定和GB 2762-2005食品中污染物限量的國家標準為實驗依據(jù),使用國內(nèi)外多家儀器廠家的石墨爐原子吸收光譜儀對食品中鉛含量進行了測定。比對研究證明,在食品領(lǐng)域,國內(nèi)石墨爐原子吸收光譜儀的測試精密度和準確度能夠滿足國家標準對食品中鉛限量測試的要求。
