品級:
合格品外觀:
粉末有效物質(zhì)含量:
98.0%-100.5%執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
GB 1886.214-2016密度(g/c㎡):
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碳 酸 鈣
別名:俗稱“石灰粉”;磨碎的石灰石;食用石膏;生物碳酸鈣
法定編號:CAS[471-34-1]
分子式:CaCO3;相對分子質(zhì)量: 100.09;
質(zhì)量指標(biāo):
產(chǎn)品用途:
鈣強化劑;膨松劑;酸度調(diào)節(jié)劑(堿性劑);面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;固化劑;酵母食料;抗結(jié)塊劑;發(fā)酵劑;膠姆糖助劑和改性劑;白色色素(食品表面著色劑);可用于谷類及其制品,飲料及乳飲料,嬰幼兒食品、乳粉、軟飲料,豆奶粉、豆粉、藕粉,即食早餐谷類食品、調(diào)制乳(包括調(diào)味乳和其他使用非乳原料的液體乳)。
產(chǎn)品用量:
碳酸鈣用作面粉改良劑,在面粉中的多使用量為0.03/kg,作為營養(yǎng)強化劑時碳酸鈣的含鈣量為40%,作為鈣營養(yǎng)強化劑使用按元素鈣控制其強化量。
暫無數(shù)據(jù)!