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SP12多功能食品安全檢測儀(可選單功能)可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬鉛等50余項目,儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可增加檢測項目。
主要參數(shù):
1、檢測通道:不少于12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會互相干擾。
2、顯示方式:5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
3、打印機(jī)采用串口5v打印,可選擇手動打印或者自動打印,且快速自動打印檢測結(jié)果。打印內(nèi)容包括:檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。
光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
4、采用USB2.0接口設(shè)計,方便數(shù)據(jù)的存貯。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能
自動判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更加直觀。
5、儀器具有100種以上樣品名稱數(shù)據(jù)庫,直接點(diǎn)擊可使用。并且可以編輯樣品名稱,可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個通道可自由選擇。
6、每個樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會互相干擾??勺杂申P(guān)閉未使用通道。
規(guī)格參數(shù):
顯示屏 | 5寸彩色觸摸屏 |
存儲 | SD卡 |
比色檢測器 | 硅光二極管 |
吸光度范圍 | 0.000 到 3.500 Abs |
分辨率 | 0.001 Abs |
準(zhǔn)確度 | ΔA≤±0.01 Abs(0≤A<1.0 Abs); ≤2.5%(1.0 Abs≤A≤2.5 Abs); |
靈敏度 | ≥0.010 Abs |
重復(fù)性 | ≤0.2%(0≤A≤1.5 Abs); ≤1.0%(1.5 Abs ≤2.5 Abs); |
通道差異 | 讀數(shù)的極差值≤0.02 Abs |
線性 | 線性范圍0.000-2.500 Abs,相關(guān)系數(shù)≥0.999 |
電壓 | AC220V 50Hz |
功率 | 10W |
工作溫度 | 10℃--30℃ |
工作濕度 | ≤85% |
儲存溫度 | 0--55℃ |
儲存濕度 | ≤95% |
【簡介】
金屬元素及其含量大小與人體的免疫、內(nèi)分泌、生長發(fā)育、神經(jīng)傳導(dǎo)等功能密切相關(guān),食品中重金屬含量過高會對人體造成嚴(yán)重危害,引成人體蛋白質(zhì)凝固,影響新陳代謝、生長發(fā)育等。銅是人體不可或缺的微量元素,也是人們發(fā)現(xiàn)的比較早的微量元素。目前,科學(xué)及實(shí)踐的角度都表明微量元素對人體的健康起到重大作用。是多種酶(如細(xì)胞色素氧化酶、多巴氧化酶)的活化劑;此外,銅對于造血、細(xì)胞生長以及內(nèi)分泌腺功能等也具有重要的作用。人體所需要的銅不能夠在體內(nèi)合成,只能從外界攝入,健康的人血液中的銅含量一般是 1.1-1.5mg/L,缺銅會有礙人體的健康,根據(jù)健康人體的正常生理需要,國際衛(wèi)生組織(WHO)建議成年人的銅攝入量每日應(yīng)為 0.03mg/千克體重。
SP12多功能食品安全檢測儀(可選單功能)可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬鉛等50余項目,儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可增加檢測項目。
【檢測原理】
食品中的銅經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
【檢測范圍】
食品
【技術(shù)指標(biāo)】
檢測下限:0.1mg/kg
線性范圍:0.1-1mg/kg
【操作方法】
①液體樣品:取5ml樣品。
固體樣品:取10g樣品,剪碎后加水10ml浸泡10min。
②取兩個比色瓶,比色瓶1中加入1ml純凈水,比色瓶2中加入1ml酒;
③分別向兩個比色瓶中加入1ml檢測試劑A和2.5ml檢測試劑B,搖勻,靜置5分鐘;
④將比色瓶1倒入比色皿中,把比色皿放入指定的**個通道,按“對照測量”。將比色瓶2倒入比色皿中,把比色皿放入指定的通道中,按“樣品測量”。
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】
國家于2011年1月取消了食品中銅的限量標(biāo)準(zhǔn),已廢止的GB15199-1994《食品中銅限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》僅供參考。
品種 | 限量(以Cu計),mg/kg |
糧食 | ≤10 |
豆類 | ≤20 |
蔬菜 | ≤10 |
水果 | ≤10 |
肉類 | ≤10 |
水產(chǎn)類 | ≤50 |
蛋類 | ≤5 |
【注意事項】
①所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害,使用時請做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。
②檢測試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存**。
③樣品若有顏色干擾,加入0.5g活性炭,60℃水浴加熱10分鐘后,趁熱過濾,濾液備用。效果不好可重復(fù)脫色。
暫無數(shù)據(jù)!