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ATF-500飲料食品酸度/鹽分測(cè)定儀(電位滴定法)

Acidity/Salinity Titrate for Drinks and Foods

GB/T 12456-2008 食品中總酸的測(cè)定

范圍: 本標(biāo)準(zhǔn)適用于果蔬制品、飲料、乳制品、飲料酒、蜂產(chǎn)品、淀粉制品、谷物制品和調(diào)味品等食品中總酸的測(cè)定。

pH電位法

方法提要: 根據(jù)酸堿中和原理，用堿液滴定試液中的酸，溶液的電位發(fā)生"突躍"時(shí)，即為滴定終點(diǎn)，按堿液的消耗量計(jì)算食品中的總酸含量。

GB/T 12457-2008 食品中氯化鈉的測(cè)定

范圍: 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了間接沉淀滴定法、電位滴定法測(cè)定食品中氯化鈉的分析步 驟；并提供了直接沉淀滴定法測(cè)定食品中氯化鈉的分析步驟。

本標(biāo)準(zhǔn)的間接沉淀滴定法和直接沉淀滴定法適用于肉類(lèi)制品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、腌制食品、調(diào)味品、淀粉制品中氯化鈉的測(cè)定，不適用于深顏色食品中氯化鈉的測(cè)定；電位滴定法適用于上述各類(lèi)食品和深顏色食品中氯化鈉的測(cè)定。

電位滴定法

方法提要: 試液經(jīng)酸化處理后，加入丙酮，以玻璃電極為參比電極，銀電極為指示電極，用硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定試液中的氯化鈉。根據(jù)電位的"突躍"，確定滴定終點(diǎn)。按硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的消耗量，計(jì)算食品中氯化鈉的含量。

ATF-500飲料食品酸度/鹽分測(cè)定儀(電位滴定法) 主要特點(diǎn)：

1. 低價(jià)，高效，經(jīng)濟(jì)實(shí)用型。

2. 液晶顯示屏幕，畫(huà)面清晰。

3. 滴定噴嘴采用防止擴(kuò)散設(shè)計(jì)。

4. 滴定管具有安全保護(hù)套。

5. 滿足優(yōu)良實(shí)驗(yàn)室和良好作業(yè)規(guī)范。

ATF-500飲料食品酸度/鹽分測(cè)定儀(電位滴定法) 技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量范圍: 電位: -2000～2000mV，pH: 0.00～14.00pH，溫度: 0～100℃。

滴定管容量: 20mL玻璃滴定管(選件有: 50mL、10mL、5mL、1mL)。

20mL滴定管精密度: ±0.02mL，重復(fù)性: ±0.01mL，分辨率: 0.001mL。

顯示屏幕: 液晶屏幕顯示，16字x2行。

顯示內(nèi)容: 滴定資料(滴定量、電位、溫度等)，狀態(tài)訊息。

界面: 三組RS-232C，外接打印機(jī)、電子天平和計(jì)算機(jī)。

構(gòu)造: 主機(jī)和滴定管一體型，攪拌器內(nèi)裝有擴(kuò)大器。

自動(dòng)滴定管: 主機(jī)內(nèi)置一臺(tái)(ATF-500A/ATF-500S)，主機(jī)內(nèi)置兩臺(tái)(ATF-500C)。

電源: AC100~240V， 50/60HZ， 300W。

尺寸: 主機(jī): 288(W)x468(D)x481(H)mm，攪拌器: 118(W)x225(D)x336(H)mm。

重量: 約10kg。

ATF-500A飲料食品總酸測(cè)定儀。

ATF-500S飲料食品氯化鈉測(cè)定儀。

ATF-500C飲料食品總酸/氯化鈉測(cè)定儀。