脂肪酸溶劑殘留專用氣相色譜儀

脂肪酸溶劑殘留專用氣相色譜儀廠家利用氣相色譜法對(duì)牛油、大豆油、葵花籽油、橄欖油、核桃油、杏仁油這6種油的脂肪酸組成及含量進(jìn)行分析。6種食用油主要的脂肪酸均為棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸；在這5種脂肪酸中，棕櫚酸、硬脂酸、油酸含量gao的均為牛油，亞油酸、亞麻酸含量Z高的是大豆油，各食用油中不飽和脂肪酸的含量均較高，因而具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

北分三譜是專業(yè)生產(chǎn)氣相色譜儀、液相色譜儀、便攜式色譜儀、微量分水測(cè)定儀、電力系統(tǒng)專用設(shè)備及相關(guān)色譜耗材（色譜進(jìn)樣墊、色譜柱、色譜進(jìn)樣針等）廠家，生產(chǎn)的設(shè)備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在市場(chǎng)受到用戶的親睞和認(rèn)可，以下是對(duì)國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀價(jià)格/國(guó)產(chǎn)脂肪酸溶劑殘留專用氣相色譜儀廠家、使用方法、產(chǎn)品特點(diǎn)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)的詳細(xì)解剖：

【產(chǎn)品名稱】脂肪酸溶劑殘留專用氣相色譜儀

【產(chǎn)品原理】油脂及脂肪酸（特別是12碳以上的長(zhǎng)碳鏈脂肪酸）一般不直接進(jìn)行氣相色譜分析，其原因是脂肪酸脂肪酸及油脂的沸點(diǎn)高，高溫下不穩(wěn)定，易裂解，分析中易造成損失。因此，對(duì)脂肪酸及油脂的脂肪酸組分分析時(shí)，先將脂肪酸或油脂與甲醇反映，制備脂肪酸甲酯，降低沸點(diǎn)，提高穩(wěn)定性，然后進(jìn)行氣相色譜分析。

【脂肪酸甲酯的制備】

1.液態(tài)油樣：

取油樣 200mg置入 10ml容量瓶中，加入醚-正己烷（2：1）2ml，甲醇 2ml及 0.8mol/LkOH

（NaOH）.CH OH溶液 2ml振勻靜置 5min，加水至刻度，取上層溶液進(jìn)樣（0.2uL）分析。

2.固態(tài)牛羊脂肪酸酯化法：

醚甲酯化

取約 0.1克樣品于 10ml容量瓶中，加 2-3ml無水甲醇在水浴上加熱溶解后，滴加硫（分析級(jí)）5-8滴，充分搖勻后，放置 10min，加 3-4ml蒸餾水，0.5-1.0ml醚，劇烈搖動(dòng)，萃取1min，靜置分層后，取上層清液 0.5ul進(jìn)樣。

【產(chǎn)品配置】

北京北分三譜儀器有限責(zé)任公司

技術(shù)部