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SMART-01F多功能食品安全檢測儀
SMART-01F多功能食品安全檢測儀

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北京

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北京智云達科技股份有限公司

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儀器簡介

SMART-01F多功能快速檢測儀可以檢測農(nóng)藥殘留、二氧化硫、甲醛、各種色素等50多項食品檢測指標,還可以檢測余氯、鉛、六價鉻、砷、汞、鎘等10多種水質(zhì)檢測指標。用戶可以拓展食品安全領(lǐng)域或其他領(lǐng)域基于的檢測項目,可網(wǎng)上免費在線升級。

農(nóng)藥殘留:農(nóng)藥殘留(Pesticide residues), 是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。

有機磷農(nóng)藥可因食入吸入或經(jīng)皮膚吸收而中毒的原因多為:誤食被有機磷農(nóng)藥污染的食物(包括瓜果蔬菜乳品糧食以及被毒死的禽畜水產(chǎn)品等);誤用沾染農(nóng)藥的物體或容器;不恰當(dāng)?shù)厥褂糜袡C磷農(nóng)藥殺滅蚊蠅虱蚤臭蟲蟑螂及治療皮膚病和驅(qū)蟲;用包裝有機磷農(nóng)藥的塑料袋或;由于在噴過有機磷農(nóng)藥的田地附近事件過長而引起吸入中毒。

氨基甲酸酯類農(nóng)藥的中毒原因與其他農(nóng)藥中毒類似。生產(chǎn)性中毒多見于未采取適當(dāng)防護措施或高溫濕熱環(huán)境下施灑農(nóng)藥,主要經(jīng)皮膚和呼吸道吸入中毒;生活性中毒多見于服毒自殺或誤服,為經(jīng)口中毒。

甲醛甲醛:無色水溶液或氣體。有刺激性氣味。能與水、乙醇、丙酮等有機溶劑按任意比例混溶。液體在較冷時久貯易混濁,在低溫時則形成三聚甲醛沉淀。生活中對人體造成傷害的甲醛,可以說無處不在。涉及的物品包括家具、木地板;童裝、免燙襯衫;快餐面、米粉;水泡魷魚、海參、牛 百葉、 蝦仁;甚至小汽車。

甲醛對健康危害主要有以下幾個方面:

a、刺激作用:甲醛是原漿毒物質(zhì),能與蛋白質(zhì)結(jié)合、高濃度吸入時出現(xiàn)呼吸道嚴重的刺激和水腫、眼刺激、頭痛。

b、致敏作用:皮膚直接接觸甲醛可引起過敏性皮炎、色斑、壞死,吸入高濃度甲醛時可誘發(fā)支氣管哮喘。

c、致突變作用:高濃度甲醛還是一種基因毒性物質(zhì)。 實驗動物在實驗室高濃度吸入的情況下,可引起鼻咽腫瘤。

二氧化硫食品加工過程中經(jīng)常要用二氧化硫,它是食品工業(yè)中常用的食品添加劑。食品攝入硫磺、二氧化硫、亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉和低亞硫酸鈉等二氧化硫類物質(zhì),食品中就會含有二氧化硫。二氧化硫,遇水形成亞硫酸亞硫酸是較強的還原劑,在被氧化時可將著色物質(zhì)還原退色,使食品保持鮮艷色澤,還可抑制食品中的氧化酶,防止食品變質(zhì)。由于其具有還原作用,它還可阻斷微生物的正常生理氧化過程,抑制微生物繁殖,從而起到防腐作用。

二氧化硫進入人體后會生成亞硫酸鹽,并由組織細胞中的亞硫酸氧化酶將其氧化為硫酸鹽,通過正常解毒后*終由尿排出體外,因此少量的二氧化硫進入機體可以認為是安全無害的。其毒性主要表現(xiàn)為經(jīng)職業(yè)接觸所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激癥狀,嚴重時產(chǎn)生喉頭痙攣、喉頭水腫、支氣管痙攣,大量吸入可引起肺水腫、窒息、昏迷甚至死亡。長期小劑量接觸空氣中的二氧化硫,會導(dǎo)致嗅覺遲鈍、慢性鼻炎、支氣管炎、肺通氣功能和免疫功能下降等。嚴重者可引起肺部彌漫性間質(zhì)纖維化和中毒性肺硬變。經(jīng)口攝入二氧化硫的主要毒性表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng),如惡心、嘔吐。此外,可影響鈣吸收,促進機體鈣丟失。

重金屬鉛

鉛是一種積累性毒物,人類通過食物鏈攝取鉛,也能從被污染的空氣中攝取鉛,是潛在性泌尿系統(tǒng)的致癌性物質(zhì)。

余氯

余氯(residual chlorine)俗稱漂白粉,是水經(jīng)過加氯消毒,接觸一定時間后,經(jīng)一定時間接觸后,在水中余留的游離性氯和結(jié)合性氯的總稱。氯投入水中后,除了與水中細菌、微生物、有機物、無機物等作用消耗一部分氯量外,還剩下了一部分氯量,這部分氯量就叫做余氯。

殘留的余氯在加熱的過程中會生成三氯甲烷這種致癌物,長期飲用會對人體造成非常大的危害。尤其是近年來水源污染越發(fā)的嚴重,直接導(dǎo)致自來水中余氯含量的增加。所以直接飲用自來水燒的開水也不是健康的選擇,對自來水進行再凈化是關(guān)鍵。

主要特點:

1.便攜式設(shè)計,同類產(chǎn)品中*小體積,方便攜帶

2.側(cè)滑式樣品倉蓋,保證樣品倉操作空間,方便更換各種檢測附件。

3.全固態(tài)光學(xué)系統(tǒng),保證**的光學(xué)性能;4.高速連續(xù)光譜掃描,瞬間完成全譜圖掃描;標準曲線內(nèi)置,用戶無需做曲線即可直接進行測定。

5.儀器除利用內(nèi)置標準曲線進行直接測量外,還有“定量檢測”、“光譜掃描”、“時間掃描”等專業(yè)功能模塊,滿足各種專業(yè)分析要求。

6.內(nèi)置工業(yè)級8寸大屏幕彩色觸摸液晶顯示器;并可外接鍵盤和鼠標以提高操作效率。

主要技術(shù)參數(shù):

光源

會聚式鎢燈

測定方式

光譜掃描,定量測定,時間掃描,光譜掃描;

單色器

凹面平場全息光柵;

檢測器

3648像素CCD

測量部件

比色皿

電源

AC16V 3A;

打印機

支持外置式打印機;

操作系統(tǒng)

WINXP;

輸入/顯示

8寸液晶顯示器,觸摸屏操作;并可外接鍵盤和鼠標

性能指標

波長范圍

400nm800nm

光譜帶寬

1nm;

波長示值誤差

±1.0nm

波長重復(fù)性

0.1nm;

基線平直度

±0.005Abs;

噪聲

0.5%τ;

漂移

0.5%τ/30min;

雜散光

±1.0 %τ420nm);

透射比示值誤差

±1.0%τ;

透射比重復(fù)性

±0.5 %τ

外形尺寸

300mm(W)×253mm(L)×113mm(H);

環(huán)境溫度

工作環(huán)境5℃~30,貯存環(huán)境-20℃~55。

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產(chǎn)品質(zhì)量

10分

售后服務(wù)

10分

易用性

10分

性價比

10分
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