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耐馳(上海)機械儀器有限公司

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如何使糖果漿料生產工藝更節(jié)能?

如何使糖果漿料生產工藝更節(jié)能?
NETZSCH  2024-10-09  |  閱讀:1068

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糖果生產廠通常實行倒班制,設備需要連續(xù)高強度運轉,能源成本過高已經(jīng)成為困擾經(jīng)營者的關鍵因素。作為一家專注于研磨與分散設備的制造商,耐馳能深切體會客戶需求,幾十年來竭盡所能提升設備的能源效率,近期,我們?yōu)橹枪藺ugust Storck提供了一批MasterRefiner,可以進一步提高效率和降低能耗。同時,我們的客戶將受益于其設備的較低能源成本,達到可持續(xù)的生產的目的。


耐馳MasterRefiner盤式研磨系統(tǒng)

例如,耐馳在MasterRefiner盤式研磨系統(tǒng)中使用IE5 SynRM電機,該磨機用于生產巧克力、餡料和其他糖果產品。這種類型的臥式盤式研磨機是經(jīng)過驗證的、連續(xù)運行的實驗室和生產型設備,在食品和糖果行業(yè)通用。研磨系統(tǒng)在整個研磨腔中以非常高的強度激活研磨介質。用于將物料與研磨介質分離的高效分離系統(tǒng)確保了研磨機也可以穩(wěn)定可靠地操作高粘度的產品,并實現(xiàn)了高產量的高效研磨。


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使用ABB新一代電機進一步降低了MasterRefiner的能耗。其已經(jīng)在知名糖果制造商的各種應用中使用了多年,并取得了巨大的成功。


測試顯示節(jié)能高達7%

自2023年以來,August Storck KG還使用了一臺配備75千瓦風冷IE5 SynRM電機的耐馳MasterRefiner。Storck以Toffife、Merci和Knoppers等品牌而聞名,是一家非常重視將其環(huán)境影響降至最低的家族企業(yè)。高效利用能源和減少溫室氣體排放是其可持續(xù)發(fā)展政策的核心原則。


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為了直接比較使用IE5 SynRM電機和IE3感應電機的設備的能耗,在Storck現(xiàn)場對相同產品進行了一系列測試。結果表明,IE5 SynRM電機可實現(xiàn)節(jié)能3%-7%。


耐馳、ABB和Storck之間的密切合作,利用SynRM技術設計定制設備和系統(tǒng),從而顯著提高了能源效率,降低了成本,減少了二氧化碳足跡。


小結

耐馳攪拌研磨機采用ABB新一代電機,在糖果產品的節(jié)能和可持續(xù)生產方面取得了重大進展,幫助糖果制造商在降低生產成本的同時實現(xiàn)能源目標。


這些結果在其他耐馳設備上也同樣具有參考價值,為行業(yè)應用提供了廣泛的可能性。

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