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起酥油成套真空乳化機，管線式真空乳化機，起酥油真空乳化機，起酥油高剪切乳化機，起酥油均質(zhì)乳化機，德國進口真空乳化機，食品級高速真空乳化機
IKL化機采用德國博格曼雙端面機械密封，在保證冷卻水的前提下，可24小時連續(xù)運行。而普通乳化機很難做到連續(xù)長時間的運行，并且普通乳化機不能承受高轉(zhuǎn)速的運行
起酥油通常含有氫化植物油，氫化植物油為反式脂肪，對身體極為有害。起酥油從英文“短(shorten)”一詞轉(zhuǎn)化而來，其意思是用這種油脂加工餅干等，可使制品十分酥脆，因而把具有這種性質(zhì)的油脂叫做“起酥油”。它是指經(jīng)精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物，經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)油脂，或不經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)或流動態(tài)的油脂產(chǎn)品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕點、面包或煎炸食品，所以必須具有良好的加工性能。起酥油的性狀不同，生產(chǎn)工藝也各異。
起酥油的特性:由于起酥油是作為食品加工的原料油脂，所以其功能特性尤其重要，，主要包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等。
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上海依肯機械設(shè)備有限公司企業(yè)類型
有限公司信用代碼
91310117690142603P法人代表
曹小勇注冊地址
上海市松江區(qū)九新公路865號2幢101室-1成立日期
2009-6-9注冊資本
100萬有效期限
無限
經(jīng)營范圍
機械設(shè)備及配件生產(chǎn)、加工，機械設(shè)備，五金交電，儀器儀表，實驗室設(shè)備銷售，從事機械設(shè)備、計算機、電子、化工領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)開發(fā)、 技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)，從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。
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