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茶多酚納米脂質(zhì)體懸浮液簡介
茶多酚,是一種從茶葉中提取的天然強抗氧化劑,其來源豐富且無毒副作用,被廣泛用于防止食品的腐敗、保持食品原有色澤與營養(yǎng)水平以及消除異味等,但由于易氧化而失活,其貯藏穩(wěn)定性是一個需要解決的問題。
脂質(zhì)體,是一種新型的納米載體,由于其特有的雙分子層結(jié)構既可以包埋親水性物質(zhì)也可以包埋親脂性物質(zhì),因而在食品包埋材料的制備與加工領域的應用日益受到青睞。
IKN/依肯茶多酚納米脂質(zhì)體懸浮液實驗對比
比較了超聲后處理與高剪切乳化后處理工藝對茶多酚脂質(zhì)體懸浮液包封率與粒徑的影響,發(fā)現(xiàn)高剪切乳化后處理能夠顯著降低脂質(zhì)體的粒徑,且對脂質(zhì)體的包封率影響不大。采用乙醇注入-高剪切均質(zhì)法制備得到了平均粒徑為91.4 nm,多分散指數(shù)為0.114的茶多酚納米脂質(zhì)體懸浮液。
IKN/依肯高剪切乳化機與同類產(chǎn)品比較優(yōu)勢分析
ERS2000作為一個用于混合乳化工藝的設備,其具有連續(xù)性操作特性,能夠很好的滿足大批量連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)的要求,與傳統(tǒng)的批次式乳化機相比具有很多優(yōu)勢:
1、乳化效率更高。批次式乳化機在進行乳化前往往還需要預攪拌,在其基礎上才能實現(xiàn)較好的均質(zhì)混合的效果,因此所需時間更多,產(chǎn)量較少,適用于不連續(xù)生產(chǎn)或產(chǎn)量較小的情況;而連續(xù)式乳化機則可以直接進行投料,更短時間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)混合液的粒徑要求,產(chǎn)量更大,效率高,適用于連續(xù)生產(chǎn),產(chǎn)量大的情況。
2、乳化效果更好。批次式乳化機安裝在罐體內(nèi),物料與乳化頭距離松散,工作時依靠強大的吸力迫使物料進入乳化頭中,但均質(zhì)過程中仍存在部分物料逃逸情況,混合均質(zhì)后粒徑分布較寬,此外批次式乳化機一般僅為單層乳化頭結(jié)構,不能實現(xiàn)足夠小的粒徑要求;而連續(xù)式乳化機由于乳化腔內(nèi)部設計空間更小。乳化頭與物料接觸密切,剪切充分,乳化腔內(nèi)設計成多層定轉(zhuǎn)子咬合結(jié)構,優(yōu)化了粗細齒形結(jié)構,可使混合乳化后的粒徑分布較窄,效率更高。
3、技術功能指標更好。ERS2000系列產(chǎn)品與批次式產(chǎn)品比較在相同的馬達情況下,轉(zhuǎn)速有明顯優(yōu)勢,具有相對節(jié)能高效的優(yōu)點,可以在更短時間內(nèi)處理更多符合要求的物料產(chǎn)品,能夠為大批量生產(chǎn)的企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)過程中成本的降低。
技術及價格請來電:賈小姐13795214885 QQ:2294898886,公司有樣機可供客戶購前實驗,歡迎廣大客戶來我司參觀指導!
IKN/依肯茶多酚納米脂質(zhì)體懸浮液乳化機特點
1、IKN/依肯三級高剪切乳化機采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構,依次配上2G、4M、6F的精密定轉(zhuǎn)子,定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合14000rpm超高的轉(zhuǎn)速,可以充分的將藥物混懸液均質(zhì)細化,體系更均勻穩(wěn)定。
2、IKN/依肯乳化機的材料全部采用316L不銹鋼,不會對處理物料造成污染。IKN乳化機拆裝簡便,可以拆卸清洗。具有自清洗功能,可以在線清洗,在線滅菌,無死角。適合食品和醫(yī)藥生產(chǎn)。它的壓力平衡罐冷卻系統(tǒng),可以加水或者物料對應的溶劑,若出現(xiàn)機密泄露也不會對物料造成污染。并且采用德國博格曼雙端面機械密封,在保證冷卻水的前提下,可24小時連續(xù)運行。而普通乳化機很難做到連續(xù)長時間的運行,并且普通乳化機不能承受高轉(zhuǎn)速的運行。
ERS2000系列高速分散機設備選型表
型號 | 流量 L/H | 轉(zhuǎn)速 rpm | 線速度 m/s | 功率 kw | 入/出口連接 DN |
ERS2000/4 | 300-1000 | 14000 | 44 | 2.2 | DN25/DN15 |
ERS2000/5 | 1000-1500 | 10500 | 44 | 7.5 | DN40/DN32 |
ERS2000/10 | 3000 | 7300 | 44 | 15 | DN80/DN50 |
ERS2000/20 | 8000 | 4900 | 44 | 37 | DN80/DN65 |
ERS2000/30 | 20000 | 2850 | 44 | 75 | DN150/DN125 |
ERS2000/50 | 40000 | 2000 | 44 | 160 | DN200/DN150 |
1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。
2 處理量取決于物料的粘度,稠度和*終產(chǎn)品的要求。
3 參數(shù)內(nèi)的各種型號的流量主要取決于所配置的乳化頭的精密程度而定。
4 本表的數(shù)據(jù)因技術改動,定制而不同,正確的參數(shù)以提供的實物為準
聯(lián) 系 人:賈清清 (銷售部 銷售員)電 話:86 21 33506885-803移動電話:13795214885傳 真:86 21 5156****地 址:中國 上海市松江區(qū) 新橋鎮(zhèn)莘磚公路518號38幢402室 郵 箱:jiaqq@i******** 公司主頁:;
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上海市松江區(qū)九新公路865號2幢101室-1成立日期
2009-6-9注冊資本
100萬有效期限
無限經(jīng)營范圍
機械設備及配件生產(chǎn)、加工,機械設備,五金交電,儀器儀表,實驗室設備銷售,從事機械設備、計算機、電子、化工領域內(nèi)技術開發(fā)、 技術咨詢、技術轉(zhuǎn)讓、技術服務,從事貨物及技術的進出口業(yè)務。
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