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膜濃縮提取過程主要是根據(jù)溶液的溶解、擴(kuò)散原理,以壓力差為推動(dòng)力的膜分離過程。它與自然的滲透過程剛好相反。滲透和反滲透均是通過半透膜來完成的。在濃溶液一側(cè),當(dāng)施加壓力高于自然滲透壓力時(shí),就會(huì)迫使溶液中溶劑反向透過膜層,流向稀溶液一側(cè),從而達(dá)到分離提純的目的。反滲透過程主要應(yīng)用于低分子量組分的濃縮,如色素、氨基酸等。其滲透壓的大小與膜的種類無關(guān),而與溶液的性質(zhì)有關(guān)。
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