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步琦實(shí)驗(yàn)室設(shè)備貿(mào)易(上海)有限公司

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ProxiMate?: 肉及肉質(zhì)品分析儀

? 1近紅外測(cè)量:測(cè)量可以用 ProxiMate? 的上照或者下照模式來(lái)完成。標(biāo)配的培氏培養(yǎng)皿和耐摔杯,大樣品杯滿(mǎn)足大多數(shù)要求,而高性能樣品杯和不碎樣品杯滿(mǎn)足某些要求最大精確度和準(zhǔn)確性的情況。 2近紅外模型:一個(gè)可靠的近紅外模型應(yīng)該包括蘊(yùn)含不同變化的樣品。我們的數(shù)據(jù)庫(kù)中包含了數(shù)以千計(jì)的光譜,涵蓋了地域

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2022-04-14
色譜系統(tǒng)的三個(gè)部分以及它們的作用

?很少有人注意到,在一套色譜裝置的內(nèi)部有一個(gè)非常精致的色譜系統(tǒng)部件網(wǎng)絡(luò)。我們希望能通過(guò)這篇文章,帶大家了解中壓和高壓制備色譜的接頭、管線和接口這三個(gè)部分,以及如何最好地安裝和使用它們。 1色譜系統(tǒng)部件:接頭常規(guī)的色譜接頭看起來(lái)如下圖所示:圖示:色譜接頭一覽接頭的設(shè)計(jì)可以是一體式的,即螺母和卡套結(jié)合在一

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2022-04-12
膨化食品中脂肪含量的測(cè)定

?本方法是一種快速有效的萃取膨化食品中脂肪含量的測(cè)定方法,方法過(guò)程為先將樣品均質(zhì)后,依照索氏萃取原理使用 E-500 脂肪萃取儀進(jìn)行萃取,索氏萃取是利用溶劑回流和虹吸原理,使固體物質(zhì)每一次都能為純的溶劑所萃取,萃取完成后進(jìn)行干燥恒重最后通過(guò)重量法計(jì)算脂肪含量。步琦脂肪萃取儀完全按照國(guó)標(biāo)法進(jìn)行萃取,食品

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2022-04-07
【感恩回饋】步琦中國(guó)售后零配件促銷(xiāo)活動(dòng)

?為感謝和回饋廣大使用瑞士步琦實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的用戶(hù),步琦中國(guó)將對(duì)以下種類(lèi)的零配件進(jìn)行為期兩個(gè)月的線上及線下促銷(xiāo)活動(dòng)。

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2022-04-01
噴霧干燥技術(shù)深度剖析——瑞士步琦成功舉辦“為電池行業(yè)供能”網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)

?點(diǎn)擊回看直播:瑞士步琦噴霧干燥儀為電池行業(yè)功能

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2022-03-30
你知道制備型 HPLC 用戶(hù)喜歡分析色譜的兩個(gè)原因是什么嗎?

?樣品的大量制備在時(shí)間、資源和未知性潛在問(wèn)題方面需要花費(fèi)的的成本很高。這就是為什么在進(jìn)行規(guī)模實(shí)驗(yàn)之前進(jìn)行小試分析,例如選擇合適的固定相和流動(dòng)相,以此來(lái)實(shí)現(xiàn)效益最大化。對(duì)于那些需要進(jìn)行制備型HPLC的用戶(hù)來(lái)講,在較小規(guī)模上篩選純化參數(shù)的完美方式是采用分析型HPLC。今天,“小步”同學(xué)講向您展示為什么這種

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2022-03-25
步琦在線近紅外檢測(cè),保障原奶品質(zhì),“乳”此高效

?在線分析技術(shù)廣泛的應(yīng)用于化工、食品、制藥環(huán)境監(jiān)測(cè)等各個(gè)領(lǐng)域,是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的一部分,各種工業(yè)生產(chǎn),特別是連續(xù)自動(dòng)化生產(chǎn)都離不開(kāi)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,通過(guò)在線分析技術(shù)的應(yīng)用,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的提升、節(jié)能降耗、提高生產(chǎn)率、具有非常重要的作用。在國(guó)內(nèi),一些乳制品企業(yè)沒(méi)有固定的牧場(chǎng)為其提供穩(wěn)定的奶源,需要

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2022-02-25
【旋蒸小知識(shí)】如何避免真空硅脂影響旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中的樣品?

?旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀作為實(shí)驗(yàn)室內(nèi)廣泛使用的設(shè)備,擁有幾十個(gè)不同的市場(chǎng)品牌。不同品牌的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀除了價(jià)格,售后,市場(chǎng)定位不同,更重要的是其技術(shù)含量,特別是玻璃加工方面的工藝。低玻璃加工精度的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀往往需要在第一次裝機(jī)時(shí)通過(guò)涂抹真空硅脂,填補(bǔ)玻璃件之間的縫隙,來(lái)達(dá)到 50 mbar 及以下的真空度。瑞士步琦從

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2022-02-23
【巴爺爺?shù)牟┛汀咳绾巫屇牡鞍踪|(zhì)配方穩(wěn)定更持久?

?不管您是要建立一座沙堡、一個(gè)核反應(yīng)堆還是一段新的戀情,亦或是一種新的蛋白質(zhì)配方,穩(wěn)定持久都是非常重要的指標(biāo)。因此,我將兌現(xiàn)之前的承諾完成蛋白質(zhì)配方系列文章;在這個(gè)系列中,我會(huì)深入研究噴霧干燥和冷凍干燥方法在蛋白質(zhì)和多肽中的應(yīng)用。本篇文章可以學(xué)習(xí)到更多關(guān)于如何使用這些技術(shù)方法來(lái)實(shí)現(xiàn)如何確定穩(wěn)定的蛋白質(zhì)

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2022-02-17
情人節(jié):我和旋蒸有個(gè)約會(huì)——說(shuō)出你的故事

?*本活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸步琦中國(guó)公司所有

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2022-02-14
食品成分快速檢測(cè)的法寶:近紅外光譜分析

?近紅外光譜分析俗語(yǔ)說(shuō)民以食為天,每個(gè)人一天中所需的絕大多數(shù)能量就來(lái)自于三餐中食物的供給,并且可口的飯菜也能進(jìn)一步增加食欲,從而攝入更多營(yíng)養(yǎng)成分。不同的食材就包含了不一樣的營(yíng)養(yǎng)元素,至于飲食的種類(lèi),那可謂是五花八門(mén)。不過(guò)在吃這件事情上,對(duì)于肉食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么能有比大快朵頤更具幸福感的了??墒菫楹?/p>

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2022-02-08
Super Particle——步琦中國(guó) “虎躍新春,助力科研” 論文獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)

?活動(dòng)內(nèi)容虎年將至,為感謝廣大科研人員的對(duì)步琦產(chǎn)品的認(rèn)可,特推出 “虎躍新春,助力科研” 的論文獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)。只要您的研究涉及到步琦噴霧干燥和微膠囊儀系列設(shè)備,就可以來(lái)申請(qǐng)獎(jiǎng)勵(lì)啦,趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!瑞士步琦公司, 從 1939 年成立至今的八十多年時(shí)間里,一直秉承著 “Quality in your han

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2022-01-26
你知道如何使用 TLC 薄層數(shù)據(jù)對(duì) Flash 方法進(jìn)行優(yōu)化嗎?

?在嘗試使用 Flash 色譜對(duì)樣品進(jìn)行大量制備之前,化學(xué)家通常會(huì)運(yùn)用薄層色譜(TLC)點(diǎn)板分析并得到數(shù)據(jù),這樣做的目的是為接下來(lái)的 Flash 樣品制備找到合適的方法參數(shù),除此之外也可以節(jié)省大量的時(shí)間和溶劑。接下來(lái)“小步”同學(xué)會(huì)為大家介紹關(guān)于 TLC 的數(shù)據(jù)結(jié)果如何轉(zhuǎn)化為優(yōu)化分離的一些基本理論,以及

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2022-01-24
噴霧干燥-制備色譜聯(lián)用技術(shù) :從植物中分離純化二芳基庚烷類(lèi)化合物——紅榿木素

?從天然產(chǎn)物中尋找活性成分,全世界很多科研工作者一直在開(kāi)展這項(xiàng)工作,特別是新冠疫情以來(lái),科學(xué)家們也期待從天然產(chǎn)物中篩選出療效確切的抗病毒成分。本應(yīng)用案例采用一個(gè)全新的方法組合:通過(guò)水提取,結(jié)合噴霧干燥&制備色譜聯(lián)用技術(shù)來(lái)探索簡(jiǎn)單、快速、經(jīng)濟(jì)地獲取高純度天然活性成分紅榿木素(純度>95%)

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2022-01-20
應(yīng)用于中藥的提取——索氏熱萃取

?中藥提取傳統(tǒng)方法具有很多缺點(diǎn):有效成分損失較多,尤其是水不溶性成分;提取過(guò)程中有機(jī)溶劑有可能與有效成分作用,使其失去原有效用;有效成分不能被最大限度地被提取,濃縮率不夠高;提取液中除有效成分外,往往雜質(zhì)較多,尚有少量脂溶性成分,給精制帶來(lái)不利;高溫操作會(huì)引起熱敏性有效成分的大量分解。我們需要根據(jù)中藥

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2022-01-17
飲用水中的這類(lèi)物質(zhì)可能引發(fā)癌癥?神秘的PFAS

?2021 年 1 月,清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院環(huán)境模擬與污染控制國(guó)家重點(diǎn)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的一篇發(fā)表在《歐洲環(huán)境科學(xué)》期刊上的研究文章顯示,根據(jù)對(duì)國(guó)內(nèi) 66 個(gè)大中城市,涵蓋 4.52億人口的 526 個(gè)飲用水樣本中的 PFAS 進(jìn)行檢測(cè),我國(guó)城市飲用水中的 PFAS 含量與許多歐美國(guó)家的城市一樣達(dá)到了對(duì)人體健康有

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2021-12-20
【巴爺爺?shù)牟┛汀慨?dāng)你制定蛋白質(zhì)和多肽配方時(shí),你是“噴霧干燥黨”還是“冷凍干燥黨”呢?

?眾所周知,我是一個(gè)運(yùn)動(dòng)迷。我寫(xiě)過(guò)觀看世界杯和 2020 歐洲杯的文章,還會(huì)為曲棍球而爭(zhēng)論?,F(xiàn)在我已經(jīng)退休了,我可以享受更多的運(yùn)動(dòng)種類(lèi)。事實(shí)上,至今為止我最大的享受是最近和一些朋友看到的精彩F1方程式賽車(chē)。但我要承認(rèn)除了喜歡運(yùn)動(dòng),我也喜歡科學(xué)。或多或少,F(xiàn)1方程式這個(gè)名字總讓我想起化學(xué)方程式,還有配方

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2021-12-13
食品偵探系列 | 偵探們竭盡全力地證明了牛奶中蛋白質(zhì)測(cè)定的方法!

?歡迎來(lái)到 “夏洛蔥” 和他的食品偵探們”博客!在該博客中,我們可以賞讀到多個(gè)章節(jié)專(zhuān)門(mén)介紹負(fù)責(zé)檢測(cè)食品中分析物的五位食品偵探——夏洛蔥、蛋克力、梅蘋(píng)果、牛南希和玉米老伯;跟隨這五位偵探處理各種案件,解決食品分析方面的各類(lèi)難題;了解他們?nèi)绾握莆諜z測(cè)和確定分析物的方法,如各類(lèi)食品中的蛋白質(zhì)和脂肪;了解他們

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2021-12-08
食品偵探系列 | 偵探們正在努力測(cè)定油籽中的含油量!

?歡迎來(lái)到 “夏洛蔥和他的食品偵探們”博客!在該博客中,我們可以賞讀到多個(gè)章節(jié)專(zhuān)門(mén)介紹負(fù)責(zé)檢測(cè)食品中分析物的五位食品偵探——夏洛蔥、蛋克力、梅蘋(píng)果、牛南希和玉米老伯;跟隨這五位偵探處理各種案件,解決食品分析方面的各類(lèi)難題;了解他們?nèi)绾握莆諜z測(cè)和確定分析物的方法,如各類(lèi)食品中的蛋白質(zhì)和脂肪;了解他們?nèi)绾?/p>

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2021-12-01
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