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一、膠原蛋白肽、大豆蛋白噴霧干燥機(jī)概述
物料特性:大豆植物蛋白粘度較大,不易霧化,普通的高速離心霧化器不能很好的霧化好,普通壓力噴霧干燥高度太高,投資成本大大增加,此物料進(jìn)料溫度又非常高,根據(jù)此特性,我們將其組合成壓力噴霧和離心噴霧的組合體,干燥塔做成離心式的塔體,進(jìn)風(fēng)也采用離心式進(jìn)風(fēng),霧化形式采用壓力式,霧化器不能夠把此物料霧化好,離心霧化的物料不速溶,所以只能選用壓力式的,這樣結(jié)合后,投資成本大大降低,又可以達(dá)到設(shè)計(jì)要求。
二、膠原蛋白肽、大豆蛋白噴霧干燥機(jī)結(jié)構(gòu)方式
1、噴霧方式:采用壓力式噴霧干燥,均質(zhì)機(jī)經(jīng)改裝作為高壓泵提供高壓動(dòng)能。
2、出料方式:由旋風(fēng)分離器集中出料,主塔底部不出成品物料,由于大豆蛋白粉流動(dòng)性較差,在錐體部位容量吸附粘壁,錐體安裝鏈條式刮刀,鏈條在傳動(dòng)力的作用下,把吸附在壁上的粉料刮下,落下的 粉料隨氣流經(jīng)旋風(fēng)分離器收集,收集的物料經(jīng)氣力輸送至包裝車間,在氣力輸送的過(guò)程中,同時(shí)通冷風(fēng)把物料冷卻至室溫。
3、此種干燥方式能**限度地保留大豆蛋白粉的有效成分不被破壞。
4、噴霧系統(tǒng)采用多噴嘴霧化,為防止高壓噴頭霧化時(shí),霧滴相互交叉,噴嘴霧化面積采用半圓形結(jié)構(gòu)。
5、為防止干燥塔負(fù)壓過(guò)大,進(jìn)風(fēng)管口裝有負(fù)壓保護(hù)裝置、
6、熱風(fēng)分布器制作采用進(jìn)口技術(shù),為防止風(fēng)量偏移,將熱風(fēng)分布器分成多路進(jìn)風(fēng),每路都有進(jìn)風(fēng)調(diào)節(jié)閥,可以有效的將熱風(fēng)均勻旋轉(zhuǎn)的進(jìn)入干燥塔內(nèi),保證了熱量的充分利用和讓物料不粘壁。
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